L’accord « met et vins » par le sommelier Yoann Vasquez de la Bastide Saint-Antoine

L’accord « met et  vins » par le  sommelier  Yoann Vasquez de la Bastide Saint-Antoine, Menu Jacques Chibois, Coupe « senteurs Provençales »
 
Tarte fine de tomates au parmesan, compoté d’oignons au thym, mignonette d’olive noire Le dos de veau rôti aux … Continuer de lire L’accord « met et vins » par le sommelier Yoann Vasquez de la Bastide Saint-Antoine

Communiqué de presse / Press Release : Programme Association Vin-tourisme

Télécharger version PDF : Com Presse – AG 21 JUILLET 2017 New2018 ASSEMBLÉE GÉNÉRALE ASSOCIATION VIN TOURISME  LE 21 JUILLET 2017 À GRASSE s’est déroulée dans un cadre idyllique le Vendredi 21 juillet 2017 de 09 h à 12 h  … Continuer de lire Communiqué de presse / Press Release : Programme Association Vin-tourisme

« La Provence, capitale mondiale du Rosé ?» Débat et Remise des Prix de l’Académie Amorim

 Remise des Prix de l’Académie Amorim, qui récompense depuis 25 ans des travaux de Recherche sur le vin et des initiatives innovantes dans le domaine viti-vinicole.
  –  Découverte des tanins couronnes
 et mise en évidence des échanges gazeux pendant la … Continuer de lire « La Provence, capitale mondiale du Rosé ?» Débat et Remise des Prix de l’Académie Amorim

Matteo Mansi, Michel Brotons intronisés Chevaliers de l’Ordre Illustre des Chevaliers de Méduse

Ordre Illustre des Chevaliers de Méduse – Confrérie bachique a pour but de promouvoir les Vins de Provence.   Michel Brotons, Situé à Cotignac, le Domaine Clos de L’Ours – Châteaux & Hôtels Collection propose une piscine extérieure ouverte en … Continuer de lire Matteo Mansi, Michel Brotons intronisés Chevaliers de l’Ordre Illustre des Chevaliers de Méduse

Interview Direction Générale des Entreprises – Ministère de l’Économie et des Finance Monsieur Florian AYMONIN-ROUX – Le titre officiel « Maître-Restaurateur » : une élite !

Maîtres-Restaurateurs : un titre dynamique qui se distingue « le titre officiel « Maître-Restaurateur » »  : une élite ! – Interview  : Florian AYMONIN-ROUX, Directeur des PME du Tourisme, du Commerce, de l’Artisanat et de la Restauration Coordinateur interministériel transformation numérique … Continuer de lire Interview Direction Générale des Entreprises – Ministère de l’Économie et des Finance Monsieur Florian AYMONIN-ROUX – Le titre officiel « Maître-Restaurateur » : une élite !

12ème édition des Étoiles de Mougins, extraits – conférence : Michelin  » hier, aujourd’hui et demain  »

  Le Festival Les Etoiles de Mougins est né en 2006 en hommage à Roger Vergé, chef emblématique du Moulin de Mougins qui fit en son temps la réputation internationale de notre belle cité. Déployé dans les places et ruelles … Continuer de lire 12ème édition des Étoiles de Mougins, extraits – conférence : Michelin  » hier, aujourd’hui et demain  »

INVITATION – Revue Presse Jacques Chibois 20 ans Bastide Saint-Antoine à Grasse

Invitation  Presse   Chers  partenaires, médias, professionnels  des filières œnotouristiques, Dans le  but d’élaborer le  livre « Les clés  du  vin et de la haute  gastronomie » Édition  Spéciale –  « Revue de presse 20 ans  de la  Bastide Saint-Antoine à Grasse », nous  … Continuer de lire INVITATION – Revue Presse Jacques Chibois 20 ans Bastide Saint-Antoine à Grasse

Domaine des Escaravatiers : la culture dans tous ses espaces !

8eme Domaine Viticole  avec la marque Qualité Tourisme dans le  Var. La culture  dans  tous ses  espaces :  Entreprise  familiale, des fondements écologiques  médiatisés dans l’édition « Vins et Santé » ,  de la culture de la terre  à l’élaboration du vin, … Continuer de lire Domaine des Escaravatiers : la culture dans tous ses espaces !

La tradition dans la modernité : L’escale des Vignerons de Bandol 19 au 21 mai 2017

Régate 19 au  21 mai  2017 : L’escale des Vignerons de Bandol    – » La tradition dans la modernité ! » exprime  Guillaume Tari à la  présidence de l’AOC Bandol. Un événement prestigieux entre terre et mer dédié aux amoureux de … Continuer de lire La tradition dans la modernité : L’escale des Vignerons de Bandol 19 au 21 mai 2017

16 mai 2017 chez Alain Llorca à La Colle sur Loup – Finale Concours Talents Gourmands

Concours CREDIT AGRICOLE / BOTTIN GOURMAND  3e édition, les Talents de notre territoire sont valorisés Concours Talents Gourmands pour promouvoir et défendre la richesse des terroirs français, sur le  territoire Provence  Côte  d’Azur ! Alain Llorca, Président du  Jury, Le Chef … Continuer de lire 16 mai 2017 chez Alain Llorca à La Colle sur Loup – Finale Concours Talents Gourmands