Du changement à NICEXPO : Marc Ippolito, Alain Delfis et Paul Obadia, nouveau Team des professionnels de l’événement !

    2017-09-15-NICE MATIN-15 SEPT 17-10000000052295799 Nicexpo, l’organisateur de la foire de Nice, change de têtes ! NICE MATIN Pays : France Périodicité : Quotidien OJD : 96076 Édition : Nice Littoral  Date : 15 SEPT 17   Frédéric JOURDAN-GASSIN, Marc … Continuer de lire Du changement à NICEXPO : Marc Ippolito, Alain Delfis et Paul Obadia, nouveau Team des professionnels de l’événement !

Célébration du 15ème anniversaire E-Mail Gourmand à la Bastide Saint-Antoine à Grasse : Likez !

Une cérémonie  est organisée, à la Bastide Saint-Antoine à Grasse, pour célébrer le 15ème anniversaire du média  indépendant Gastronomique Provence-Alpes-Côtes d’Azur et Monaco. Likez 15 ans   ! Chapeau bas ! Remerciement  pour  soutenir les  actions en  faveur de la gastronomie, … Continuer de lire Célébration du 15ème anniversaire E-Mail Gourmand à la Bastide Saint-Antoine à Grasse : Likez !

Limoges 7/7 : 7e Fête de la Gastronomie / 7e édition de la biennale Toques et Porcelaine

SAVE THE DATE : 22, 23 et 24 septembre 2017, 7e édition Fête de la Gastronomie, Parrain Président du Marché International de Rungis et parrain de la Fête de la Gastronomie 2017, Stéphane Layani & 7e édition de la biennale … Continuer de lire Limoges 7/7 : 7e Fête de la Gastronomie / 7e édition de la biennale Toques et Porcelaine

Atelier Accord Mets & vins : Dominique Fonseca &  Marielle Michot à La Tour du Pouilly-Fumé (58)

  Lundi 31 juillet à La Tour du Pouilly-Fumé, s’est  déroulé l ‘atelier « Toques & Vins »  à La Tour du Pouilly-Fumé en compagnie de Dominique Fonseca, chef réputé,  MOF, Toques Nivernaises, Maître-Restaurateur,  du restaurant le Coq Hardi et de Marielle Michot, jeune vigneronne de l’appellation Pouilly Fumé.  Il … Continuer de lire Atelier Accord Mets & vins : Dominique Fonseca &  Marielle Michot à La Tour du Pouilly-Fumé (58)

L’accord « met et vins » par le sommelier Yoann Vasquez de la Bastide Saint-Antoine Grasse

L’accord « met et  vins » par le  sommelier  Yoann Vasquez de la Bastide Saint-Antoine, Menu Jacques Chibois, Coupe « senteurs Provençales »
 
Tarte fine de tomates au parmesan, compoté d’oignons au thym, mignonette d’olive noire Le dos de veau rôti aux … Continuer de lire L’accord « met et vins » par le sommelier Yoann Vasquez de la Bastide Saint-Antoine Grasse

Communiqué de presse / Press Release : Programme Association Vin-tourisme

Télécharger version PDF : Com Presse – AG 21 JUILLET 2017 New2018 ASSEMBLÉE GÉNÉRALE ASSOCIATION VIN TOURISME  LE 21 JUILLET 2017 À GRASSE s’est déroulée dans un cadre idyllique le Vendredi 21 juillet 2017 de 09 h à 12 h  … Continuer de lire Communiqué de presse / Press Release : Programme Association Vin-tourisme

« La Provence, capitale mondiale du Rosé ?» Débat et Remise des Prix de l’Académie Amorim

 Remise des Prix de l’Académie Amorim, qui récompense depuis 25 ans des travaux de Recherche sur le vin et des initiatives innovantes dans le domaine viti-vinicole.
  –  Découverte des tanins couronnes
 et mise en évidence des échanges gazeux pendant la … Continuer de lire « La Provence, capitale mondiale du Rosé ?» Débat et Remise des Prix de l’Académie Amorim

Matteo Mansi, Michel Brotons intronisés Chevaliers de l’Ordre Illustre des Chevaliers de Méduse

Ordre Illustre des Chevaliers de Méduse – Confrérie bachique a pour but de promouvoir les Vins de Provence.   Michel Brotons, Situé à Cotignac, le Domaine Clos de L’Ours – Châteaux & Hôtels Collection propose une piscine extérieure ouverte en … Continuer de lire Matteo Mansi, Michel Brotons intronisés Chevaliers de l’Ordre Illustre des Chevaliers de Méduse

Interview Direction Générale des Entreprises – Ministère de l’Économie et des Finance Monsieur Florian AYMONIN-ROUX – Le titre officiel « Maître-Restaurateur » : une élite !

Maîtres-Restaurateurs : un titre dynamique qui se distingue « le titre officiel « Maître-Restaurateur » »  : une élite ! – Interview  : Florian AYMONIN-ROUX, Directeur des PME du Tourisme, du Commerce, de l’Artisanat et de la Restauration Coordinateur interministériel transformation numérique … Continuer de lire Interview Direction Générale des Entreprises – Ministère de l’Économie et des Finance Monsieur Florian AYMONIN-ROUX – Le titre officiel « Maître-Restaurateur » : une élite !

12ème édition des Étoiles de Mougins, extraits – conférence : Michelin  » hier, aujourd’hui et demain  »

  Le Festival Les Etoiles de Mougins est né en 2006 en hommage à Roger Vergé, chef emblématique du Moulin de Mougins qui fit en son temps la réputation internationale de notre belle cité. Déployé dans les places et ruelles … Continuer de lire 12ème édition des Étoiles de Mougins, extraits – conférence : Michelin  » hier, aujourd’hui et demain  »