Slowtraveller, épicurien, ce voyage initiatique vous transporte, au départ grâce aux «Tasting Movie» des Producteurs du terroir, Maîtres d’hôtes, Chefs, Vignerons, Sommeliers, Architectes, Paysagistes, Artisans, Artistes, Protagonistes du tourisme et du patrimoine, jusqu’à la rencontre en direct des locaux, de manière spontanée.
– Wine Tourism Tour 2ème étape Destination Côtes-de-Provence Sainte-Victoire Palette « . 29/10/2019 Itinéraires œnoculturels Le Saint-Estève étoilé – Les Lodges Sainte-Victoire
Wine Tourism Tour relie les routes des vins, tous les 50 km une autre tradition, une autre culture, un autre paysage ! – « Avez-vous envie d’évasion ? d’authenticité ? – de spontanéité pour acheter en direct chez les producteurs locaux ! – réserver vos voyages ? Partir à l’inconnu ? »
Synopsis : Wine Tourism Tour – Tasting Movie : Ils célèbrent les plaisirs du voyage, les moments d’émerveillements ainsi ils révèlent au monde la destination Côtes-de-Provence Sainte-Victoire et Palette. Wine Tourism Tour, pour vivre des expériences plus riches grâce aux meilleures adresses oeno-touristiques révélées par les célébrités sur la carte multimédia touristique : http://wine-tourism-fame.com
Octobre 2019, sur la terrasse Restaurant étoilé Saint-Estève, Les Lodges Sainte-Victoire, à Tholonet, s’est déroulée la 2ème étape Wine Tourism Tour – destination Côtes-de-Provence Sainte – Victoire et Palette.
Invité culturel : Mr Jean Mus Architecte Paysagiste, Membre d’honneur Vin Tourisme, Président Festival des Jardins Riviera
Sur la carte oeno-touristique des célérités : Jean Mus Cie
Famous Host – Maître d’hôte – Lieu de tournage : Restaurant gastronomique étoilé Le Saint-Estève, Les Lodges Sainte-Victoire Hotel & Spa ***** Aix en Provence 2250 route Cézanne – 13100 LE THOLONET
Guest -Famous Host : Famille Pacchioni, Maître de Maison,
Guest -Famous Host, Julien Le Goff, Restaurant gastronomique étoilé Le Saint-Estève, Les Lodges Sainte-Victoire Provence
Restaurant Gastronomique étoilé Le Saint-Estève Sainte-Victoire https://www.wine-tourism-fame.com/etablissement/le-saint-esteve-restaurant-gastronomique-etoile/
Les lodges Sainte-Victoire
Guest : Mme Davina Pugnet, Commerciale Les Lodges Sainte-Victoire, Monsieur Benoît Sadallah, Conciergerie de luxe
Davina et Benoît présentent les services du Restaurant gastronomique étoilé Saint-Estève, Les Lodges Sainte-Victoire Hotel & Spa ***** , Tholonet – Aix-en-Provence.
Hôtel Les Lodges Sainte-Victoire https://www.wine-tourism-fame.com/etablissement/les-lodges-sainte-victoire/
- Monsieur Stéphane Spitzglous, Propriétaire Vigneron, Château Henri Bonnaud. L’histoire d’un terroir et d’une famille passionnée de la vigne Stéphane Spitzglous révèle la pratique d’une viticulture soignée et évolutive.
- Monsieur Fabien Belgy, Maître de chai au Domaine Le Saint Ser, vous délivre l’élevage du vin sur le site exceptionnel de la Montagne Sainte -Victoire, un rendez-vous avec la nature pour vos randonnées.
- Madame Laurence Chaullier et son fils Thomas Chaullier, une belle aventure familiale, un élevage en biodynamie des chèvres du Rove pour transformation fromagère. Une appellation AOC toute récente pour un petit territoire géographique AOC La Brousse du Rove. Laurence explique la qualité de ce fromage très apprécié par les Chefs pour leurs créations gastronomiques. Thomas apporte un regard prometteur pour l’avenir de Lou Miss, une chèvrerie, il emmène son troupeau en pâture dans les massifs et il prépare son terroir pour la viticulture.
- Nadia DAVICO, Propriétaire, Vigneronne présente son Domaine Terre de Mistral, un site culturel au coeur de la vigne et au pied de la montagne Sainte-Victoire. La nature et la culture dans toutes ses combinaisons, une scène naturelle pour apprécier l’agrotourisme, l’événementiel, les concerts, l’exposition artistique, la restauration bistronomique, l’oliveraie enfin des vins pour la gastronomie.
- Monsieur Bruno Cayron, Maraîcher, Le Cayre de Valjancelle, producteur pour satisfaire les créations des Chefs étoilés. Bruno exprime le ton et l’intention pour ses produits, en association à ses valeurs, il est reconnu pour sa charte éthique appliquée à son exploitation maraîchère : la qualité et l’excellence.
- Monsieur Romain Margier, Propriétaire Oléiculteur, Vigneron, Domaine La Michelle à Auriol. Oléiculteur et vigneron, Romain respecte les règles de la nature, il défend les engagements de qualité des producteurs locaux pour valoriser la Provence. De la cave oléicole à la cave viticole, il est plus souvent sur le terrain, l’agriculture est un art de vivre, il apprécie aussi de partager et échanger avec les visiteurs. La maîtrise de tous les maillons de la chaîne de production à la vente directe est un travail d’équilibriste mais un plaisir par passion.
- Monsieur Mathieu Negrel , Propriétaire Vigneron, Mas de Cadenet. Propriété viticole deux fois centenaires relate l’histoire avec un panorama impressionnant et magnifique des massifs de la Sainte-Victoire. Propriété de la Famille Négrel depuis 1813, le Mas de Cadenet produit des vins biologiques en AOP Côtes de Provence Sainte-Victoire. Mathieu présente les créations issues d’un savoir-faire authentique qui se perpétue de générations en générations. Des vins de qualité qui parlent de leur terroir, de leur climat, des vins avec une spécificité géographique et culturelle reconnue.
- Madame Marion Ravel, propriétaire des Poteries Ravel à Aubagne. Entreprise du patrimoine vivant, un label d’état dédié aux savoir-faire artisanaux et industriels d’excellence. Marion ouvre la manufacture aux visiteurs et partage sa passion. Des créations artisanales signées par des artistes de renoms, des commandes pour les palaces, des propriétés viticoles, des particuliers, en partant de l’art de la table jusqu’aux décorations pour les jardins et les paysages.
- Monsieur Christophe CARREAU, Vice-Président-Secrétaire général, Maître Sommelier, Association des Sommeliers Région Alpes Marseille Provence UDSF, Formateur explique les atouts des vins de Provence. Un itinéraire oenoculturel pour tous, de l’initiation à l’expert, Christophe formule des découvertes des vins de Provence avec ses partenaires producteurs et cavistes. Rubis, l’agence de sommellerie possède toutes les connexions pour vivre des expériences oenologiques en Provence.
La Distribution : Casting
Rubis.vin Itinéraire du Maître Sommelier Christophe Carreau
Monsieur Jacques Chibois, Chef étoilé, Relais & Châteaux, Bastide Saint-Antoine, Grandes Tables du Monde à Grasse :
– « Une nouvelle expérience du voyage, vous consultez les itinéraires oeno culturels Wine-Tourism-Fame.com, vous composez votre parcours sur mesure avec le calcul des trajets en ligne. Les meilleures adresses révélées par les personnalités de l’oeno-tourisme, tous s’adressent à vous en vidéo. »
Bénéficiez de la richesse complémentaire apportée par les grands vignobles associés aux plus modestes pour leur amour du patrimoine. La gastronomie et le vin sont deux immenses fleurons curturels qui contribuent au rayonnement de nos pays, de nos régions et de nos villes. Les dégustations et les ventes exclusives sont organisées à travers « Wine Tasting Voucher » pour optimiser la synergie des filières de l’œnotourisme et les entreprises du territoire national.
Itinéraires œno-culurels Wine Tourism Tour :
Grâce aux Adhérents Propriétés Viticoles et Membres d’honneur de l’Association Vin Tourisme, tous en cooptation, Chef, Restaurateur, Sommelier, Paysagiste, Journaliste, Chargé du Patrimoine, du Tourisme, Producteur du Terroir vous révèlent les meilleures adresses de leurs destinations, racontent une histoire fascinante, parfois inspirante – Voyagez sur la route des célébrités : http://wine-tourism-fame.com
Réalisation photo / film : Jonathan Belin Musique Originale : Fabrice Vaure, compositeur, saxophoniste, clarinettiste, Fabiosax.com Titre : Wine Tourism Tour Movie Destination Côtes-de-Provence Sainte-Victoire et Palette
Production : Association Vin Tourisme – Vin Tourisme© Wine Tourism Fame© Wine Tourism Tour© Wine Tourism Tour Movie© Contact : Vin Tourisme
Production : Vin-tourisme.com© édition «Les clés du vin et de la Haute Gastronomie Française» –Marque vin-tourisme© Vin Tourisme©
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