La Cité Internationale Tours Val-de-Loire Gastronomie a accueilli
la route œnotouristique des célébrités « Wine Tourism Fame »
ce Vendredi 27 avril 2018 dans la région Centre-Val- de-Loire.
En présence :
- Monsieur Hervé Novelli, Président Conseil Supérieur de l’œno-tourisme, Maire Richelieu,
- Monsieur Emmanuel Hervé, Président de Tours cité internationale de la gastronomie en Val de Loire représenté par Madame Quitterie de Pontis-Thellier, Directrice projet Cité Internationale, Tours Val-de-Loire Gastronomie
- Monsieur Sylvain Paulin, Inter-profession des vins du Val de Loire (Interloire)
- Jérôme Crochet Directeur du magazine Itinéraires d’un Gourmand
- Madame Sandrine Dartois du Magazine Tours Madame
- Madame Camille Caillau Fédération des Associations Viticoles d’Indre et Loire et de la Sarthe
- Madame Caroline DO de l’Office du Tourisme de Tours
Presse : Remerciement au journaliste Monsieur Pascal Denis Nouvelle République du Centre Ouest ( Tours)
Excusés :
- Monsieur Jérôme TEBALDI, Adjoint au Maire de Tours délégué au Rayonnement
- Madame Catherine CROS, Chargée de mission Marketing & Oeno-tourisme, Comité Région Tourisme Centre Val-de- Loire
- Monsieur Didier Edon, Chef étoilé, Les Hautes Roches Rochecorbon 37, Indre-et-Loire
- Monsieur Benjamin MILLOUX, Secrétaire UDSF – Val de Loire
- Monsieur Pierre Sanner, Mission Française du Patrimoine & des Cultures Alimentaires,
- Monsieur Jacques Dupont, Journaliste, LE POINT
- Madame Célia TUNC SECRÉTAIRE GÉNÉRAL, Collège Culinaire de France
L’association Vin Tourisme présente le programme de développement de la route œnotouristique des célébrités « Wine Tourism Fame »
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pour accueillir les Chefs, Sommeliers, et les personnalités qui recommandent les domaines viticoles, ainsi que les chargés de l’œno-tourisme au service du tourisme et du patrimoine.
- Une formation d’une journée pour animer et programmer toute l’année une chronique en vidéo sur la route œnotouristique des célébrités « Wine Tourism Fame » : L’interface est convivial. La formation comprend la charte des usages de communication à respecter pour réaliser leur site événementiel. Créer une vidéo à partir de leurs outils multimédias personnels et concrétiser la mise en ligne. Élaborer leur charte éditoriale en respect avec la charte graphique de leur établissement et les partenaires du territoire. Définir les messages et les actions pour optimiser l’interactivité avec la cible. Concevoir des événements en ligne avec les itinéraires et les protagonistes professionnels inscrits sur la carte Wine Tourism Fame.
. Imaginer des jeux œnologiques et interactifs avec les visiteurs. Organiser des concours pour motiver l’apprentissage oenologique, la promotion des références du Savoir vivre.
Ligne éditoriale de la formation écrite par Monsieur Jacques Chibois, Chef étoilé, Grande Table du Monde, Collège Culinaire de France, Maître-Restaurateur, Président, Administrateur de l’Association Vin- Tourisme, Bastide Saint-Antoine, Relais et Châteaux à Grasse, et Monsieur Jean Mus, Architecte, Paysagiste, Président du Festival des jardins.
Monsieur Hervé Novelli, Président Conseil Supérieur de l’œno-tourisme, Maire Richelieu, a souligné la décision d’organiser les assises nationales en Novembre 2018 et soutenir à cette occasion la route œnotouristique des célébrités « Wine Tourism Fame » initiée par Monsieur Jacques Chibois, Chef étoilé, Grande Table du Monde, Collège Culinaire de France, Maître-Restaurateur, Président Administrateur Vin-Tourisme, Bastide Saint-Antoine, Relais et Châteaux à Grasse .
De gauche à droite : Madame Caroline Do de l’Office du Tourisme de Tours, Madame Sandrine Dartois du Magazine Tours Madame, Monsieur Hervé Novelli, Président Conseil Supérieur de l’œno-tourisme, Maire Richelieu, Madame Quitterie de Pontis-Thellier, Directrice projet Cité Internationale Tours Val-de-Loire Gastronomie, Monsieur Jérôme Crochet Directeur du magazine Itinéraires d’un Gourmand, Madame Camille Caillau Fédération des Associations Viticoles d’Indre et Loire et de la Sarthe, Monsieur Sylvain Paulin, Inter-profession des vins du Val de Loire (Interloire).
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