Nouveau message ! CHEF DE PARTIE H/F . COMMIS DE CUISINE H/F . SECOND DE CUISINE H/F . CHEF PATISSIER H/F . PATISSIER H/F . COMMIS PATISSERIE H/F . Jacques Chibois, La Bastide Saint-Antoine, restaurant gastronomique, Relais & Châteaux 5* à Grasse

Nouveau message ! Jacques Chibois, La Bastide Saint-Antoine à Grasse

 » Bonjour, Bienvenue dans l’aventure culinaire de la Bastide Saint-Antoine – Jacques Chibois,
Nous recrutons pour rejoindre notre équipe énergique et passionnée par la cuisine de qualité.

La Bastide Saint-Antoine est une maison de Formation, j’ai formé trois Meilleurs Ouvriers de France ainsi que des cuisiniers et des pâtissiers possédant tous de grandes qualités.
De mon point de vue, l’important, c’est la formation, de nombreux jeunes ont réussi et ils nous font plaisir, car ils ont compris le message que nous désirons leur transmettre, en rapport à la valeur du travail et également par la passion..
Donner la passion à tous, car sans passion, on n’aboutit guère à rien.
Vous êtes dynamique et appréciez l’esprit d’équipe, vous êtes captivé(e) par la nourriture et l’art de la table.
Au plaisir de faire votre connaissance pour partager le goût de cuisiner avec qualité, nous vous proposons un soutien continu afin que vous puissiez exceller dans vos fonctions.
Vous prévaloir dans votre rôle pour votre appétit de cuisiner et votre soif de toujours apprendre. » .

– Jacques Chibois, La Bastide Saint-Antoine   @bastidestantoine_chibois . Hôtel 5* membre de @relaischateaux . Restaurant gastronomique membre de @lesgrandestablesdumonde Continuer de lire Nouveau message ! CHEF DE PARTIE H/F . COMMIS DE CUISINE H/F . SECOND DE CUISINE H/F . CHEF PATISSIER H/F . PATISSIER H/F . COMMIS PATISSERIE H/F . Jacques Chibois, La Bastide Saint-Antoine, restaurant gastronomique, Relais & Châteaux 5* à Grasse

Rétrospective en images : Assemblée Générale de l’Association de la Sommellerie Internationale à Monaco #Sommellerie #VisitMonaco

Rétrospective en images du programme de l’Assemblée Générale
de l’Association de la Sommellerie Internationale
Sous le Haut Patronage de Son Altesse Sérénissime le Prince Albert II de Monaco
à Monaco du jeudi 22 au dimanche 25 février 2024 Continuer de lire Rétrospective en images : Assemblée Générale de l’Association de la Sommellerie Internationale à Monaco #Sommellerie #VisitMonaco

Programme Dimanche 25 février 2024 : Assemblée Générale de l’Association de la Sommellerie Internationale organisée par l’Association Monégasque des  Sommeliers en Principauté de Monaco.

À l’occasion du symposium mondial de la sommellerie, l’Association Monégasque des Sommeliers  programme les festivités pour célébrer le 55ème Anniversaire de l’Association de la Sommellerie Internationale !

L’excellence de la Sommellerie va vibrer en Principauté de Monaco et partager des moments mémorables avec toutes les nations. 
Programme Dimanche 25 février 2024 : Assemblée Générale de l’Association de la Sommellerie Internationale organisée par Association Monégasque des  Sommeliers en Principauté de Monaco,
Sous le Haut Patronage de Son Altesse Sérénissime le Prince Albert II de Monaco.

Journée en l’honneur de Piero Sattanino ASPI Riviera dei Fiori dimanche 25 février 2024. Continuer de lire Programme Dimanche 25 février 2024 : Assemblée Générale de l’Association de la Sommellerie Internationale organisée par l’Association Monégasque des  Sommeliers en Principauté de Monaco.

Programme Samedi 24 février 2024 : Assemblée Générale de l’Association de la Sommellerie Internationale organisée par l’Association Monégasque des  Sommeliers en Principauté de Monaco.

À l’occasion du symposium mondial de la sommellerie, l’Association Monégasque des Sommeliers  programme les festivités pour célébrer le 55ème Anniversaire de l’Association de la Sommellerie Internationale !

L’excellence de la Sommellerie va vibrer en Principauté de Monaco et partager des moments mémorables avec toutes les nations. 

Programme Samedi 24 février 2024,
Assemblée Générale de l’Association de la Sommellerie Internationale
organisée par Association Monégasque des Sommeliers en Principauté de Monaco,
Sous le Haut Patronage de Son Altesse Sérénissime le Prince Albert II de Monaco. Continuer de lire Programme Samedi 24 février 2024 : Assemblée Générale de l’Association de la Sommellerie Internationale organisée par l’Association Monégasque des  Sommeliers en Principauté de Monaco.

Programme Vendredi 23 février 2024 : Assemblée Générale de l’Association de la Sommellerie Internationale organisée par l’Association Monégasque des  Sommeliers en Principauté de Monaco.

À l’occasion du symposium mondial de la sommellerie, l’Association Monégasque des Sommeliers  programme les festivités pour célébrer le 55ème Anniversaire de l’Association de la Sommellerie Internationale !

L’excellence de la Sommellerie va vibrer en Principauté de Monaco et partager des moments mémorables avec toutes les nations. 
Programme Vendredi 23 février 2024,
Assemblée Générale de l’Association de la Sommellerie Internationale
organisée par Association Monégasque des  Sommeliers en Principauté de Monaco,
Sous le Haut Patronage de Son Altesse Sérénissime le Prince Albert II de Monaco. Continuer de lire Programme Vendredi 23 février 2024 : Assemblée Générale de l’Association de la Sommellerie Internationale organisée par l’Association Monégasque des  Sommeliers en Principauté de Monaco.

Programme Jeudi 22 février 2024 : Assemblée Générale de l’Association de la Sommellerie Internationale organisée par l’Association Monégasque des  Sommeliers en Principauté de Monaco.

À l’occasion du symposium mondial de la sommellerie, l’Association Monégasque des Sommeliers  programme les festivités pour célébrer le 55ème Anniversaire de l’Association de la Sommellerie Internationale !

L’excellence de la Sommellerie va vibrer en Principauté de Monaco et partager des moments mémorables avec toutes les nations. 

Jeudi  22  février 2024
Journée  d’inauguration de l’Assemblée générale – Association de la Sommellerie Internationale
à l’Hôtel siège, Le Méridien Beach Plaza Monte Carlo,
Sous le Haut Patronage de Son Altesse Sérénissime le Prince Albert II de Monaco. Continuer de lire Programme Jeudi 22 février 2024 : Assemblée Générale de l’Association de la Sommellerie Internationale organisée par l’Association Monégasque des  Sommeliers en Principauté de Monaco.

Programme de l’Assemblée Générale de l’Association de la Sommellerie Internationale (ASI) à Monaco du jeudi 22 au dimanche 25 février 2024

Programme de l’Assemblée Générale de l’Association de la Sommellerie Internationale Sous le Haut Patronage de Son Altesse Sérénissime le Prince Albert II de Monaco à Monaco du jeudi 22 au dimanche 25 février 2024 À l’occasion du symposium mondial de la sommellerie, l’Association Monégasque des Sommeliers  programme les festivités pour célébrer le 55ème Anniversaire de l’Association de la Sommellerie Internationale ! L’excellence de la sommellerieva vibrer en Principauté de Monaco et partager des moments mémorables avec toutes les nations.  Jeudi 22 février 2024 Jeudi  22  février 2024 –  Journée  d’inauguration de l’Assemblée  générale de l’Association de la Sommellerie Internationale à l’Hôtel siège, Le … Continuer de lire Programme de l’Assemblée Générale de l’Association de la Sommellerie Internationale (ASI) à Monaco du jeudi 22 au dimanche 25 février 2024

Fabrice Sommier élu nouveau Président de l’Union de la Sommellerie Française (UDSF) annonce une réflexion prospective pour le métier de sommelier. #Interview

Quelles sont les prospectives ?
–  » On a créé un programme sur 3 piliers. 
1 Structurer l’Association Union de la Sommellerie Française
2 Apporter des services aux membres et accueillir des nouveaux membres 
3 Valorisation du métier de sommelier, c’est indispensable !
On a une vraie volonté  d’accueillir  des nouveaux membres et nous les  invitons à contacter l’Association et leur référent de région à rejoindre les 1280 membres de  Union de la Sommellerie Française.
Il existe beaucoup de formations  en France dans la  sommellerie et les jeunes diplômés ont très souvent un métier en  sortant dans toutes les  structures  confondues, CHR, vignoble, caviste, l’export, les acteurs de la filière du  vins. ».
Fabrice Sommier Président de l’Association de l’Union de la Sommellerie Française (UDSF) Continuer de lire Fabrice Sommier élu nouveau Président de l’Union de la Sommellerie Française (UDSF) annonce une réflexion prospective pour le métier de sommelier. #Interview

Simposio de la Sommellerie Internacional en febrero de 2024 en Mónaco.

Simposio de la Sommellerie Internacional en febrero de 2024 en Mónaco.
Simposio Internacional de Sommellerie:
Emulación por excelencia, la Asociación Monegasca de Sommeliers presidida por Dominique Milardi programa la Asamblea General de la Asociación Internacional de Sommellerie , que tendrá lugar del jueves 22 al sábado 24 de febrero de 2024 en el Principado de Mónaco con el deseo de acercar a las naciones juntos. Continuer de lire Simposio de la Sommellerie Internacional en febrero de 2024 en Mónaco.

Symposium of the International Sommellerie in February 2024 in Monaco.

International Sommellerie Symposium:
Emulation for excellence, the Monegasque Association of Sommeliers chaired by Dominique Milardi schedules the General Assembly of the International Sommellerie Association , which will take place from Thursday 22 to Saturday 24 February 2024 in the Principality of Monaco with the desire to bring nations together. To study, take up challenges and support competitions , the values ​​of the Monegasque Association of Sommeliers echo those of the Association de la Sommellerie Internationale .
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