Dimanche 3 novembre 2024 : finale MSF – Institut régional de Sommellerie Sud de France
L’institut Régional de Sommellerie Sud de France (IRS) est un pôle d’excellence de formations aux métiers du vin à Thuir près de Perpignan dans les Pyrénées.
Site web http://suddefrance-sommellerie-thuir.com
aux Caves Byrrh– Thuir

FINALE DU CONCOURS UDSF DU MEILLEUR SOMMELIER DE FRANCE 2024

L’Institut Régional de Sommellerie Sud de France est un projet collaboratif, Ambitionné depuis 2016, par différents élus et acteurs, dont la Communauté de Communes de la Cote Vermeille Illibéris et la Communauté de Communes des Aspres.
Ce projet collaboratif, permet d’optimiser et mutualiser des moyens mis à disposition de la Sommellerie française et internationale mais aussi de la filière viti-vinicole et associés (import, export, commercial, marketing, caviste, secteur de l’hôtellerie, de la restauration, du luxe, du tourisme et de la communication).
Sur son territoire, proche de Perpignan, le Campus de Thuir a élu domicile dans les mythiques Caves Byrrh et dispose de plus de 500 m² d’installations modernes et à la pointe de la sommellerie.
Ainsi, il permet aux futurs professionnels du vin de se former sur un pôle d’excellence, auprès d’intervenants diplômés, tous professionnels du secteur, en étant en complète immersion, aux pieds du plus grand foudre en chêne du monde.

FRANÇOIS-XAVIER DEMAISON PARRAIN DE L’IRS ACTEUR, COMÉDIEN, PRODUCTEUR, DIRECTEUR DE THÉATRE ET VIGNERON : Savoir + LE MOT DU PARRAIN « Je suis heureux d’accompagner cet institut multisite qui voit le jour dans cette belle région ! L’alliance du vin , de la fête et de la gastronomie est un pari réussi !  Et puis, le site de Thuir, m’a adopté et a vu naitre ma femme, ses amis, sa famille. Thuir qui a aussi accueilli et continuera d’accueillir le festival Pelliculive qui met à l’honneur gastronomie, cinéma live et musique. Je ne pouvais que me sentir honoré d’accompagner ce beau projet d’institut régional de Sommellerie multisites : Vive le vin ! »
ELIZABETH GABAY MARRAINE DE L’IRS – CAMPUS THUIR MASTER OF WINE SPÉCIALISTE MONDIALE DES ROSÉS

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Du 11 au 16 novembre 2024 : Concours ASI du Meilleur Sommelier d’Europe, Afrique et Moyen-Orient – Belgrade, Serbie

Site officiel : Sommelerie Serbia
Après avoir organisé de nombreux concours nationaux de sommellerie et deux éditions du Balkan Sommelier Challenge – Open Balkan, la Serbie est fière d’accueillir le concours du Meilleur Sommelier d’Europe, d’Afrique et du Moyen-Orient 2024 à Belgrade, du 11 au 15 novembre 2024.

En tant qu’hôte de cet événement, l’Association des sommeliers serbes accueillera chaleureusement de nombreux collègues sommeliers et leur donnera l’occasion d’apprécier la richesse des vins et de la gastronomie serbes.
L’Association serbe de sommellerie (SERSA) a été fondée à Belgrade en 2003. Il s’agit d’une petite association ayant pour objectif de diffuser la culture du vin et de former les professionnels de l’hôtellerie et de la restauration. Plus de 1 500 personnes ont suivi nos programmes de formation et nombre d’entre elles travaillent aujourd’hui non seulement en Serbie, mais aussi dans de nombreux restaurants et hôtels de renommée mondiale.

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Du 24 et 25 novembre 2024 : CA et dîner de gala de l’UDSF 2024 à Lyon
Union de la sommellerie française présidée par Fabrice SOMMIER Mof

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Tout l’agenda de la Maison des ateliers est disponible ici : https://maisondesateliers.com/les-ateliers/ 

29 bld du Général Leclerc 71000 Mâcon – France

Horaires : Du mardi au samedi de 09h à 19h mail : contact@maisondesateliers.com / Tel : 03 85 36 74 45

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