Masterclass Vin Tourisme 29 Oct 2020 à la Font des Pères avec les Vins de Bandol, Jacques Chibois, Nicolas de Rabaudy et Virginie Daniel : Devenir chroniqueur de gastronomie et de vin ?

NOUVEAU DÉCRET : INSCRIVEZ VOUS AVANT MERCREDI 21 OCTOBRE 2020 MASTERCLASSE VIN TOURISME – FORMULE PRIVÉE : CLIQUEZ

DATE REPORTÉE : Chroniqueur de gastronomie et de vin + œnologie des Vins de Bandol Date Jeudi 29/10/2020 Masterclass Vin Tourisme

L’Association Vin Tourisme présente le programme des Masterclasses pour accompagner les acteurs des filières de l’œno-tourisme dans le cadre de la promotion de leur destination.
Nos intervenants sont l’élite des personnalités de l’œnotourisme, ils officient des conférences pour transmettre et ouvrir les échanges sur les bonnes pratiques.
Tous expérimentés dans les filières métiers de l’œnotourisme, ils accueillent des ateliers pour des études de cas spécifique à leur discipline.
Activités :
Viticulture, Hôtellerie, Gastronomie, Producteur Terroir, Art de vivre, Patrimoine, Architecture, Paysage, Tourisme, Voyage.
Participants :
Viticulteur, Chef, Sommelier, Maître d’hôtel, Restaurateur, Hôtelier, Producteur du Terroir, Métiers de bouche, Boulanger, Pâtissier, Boucher, Charcutier, Office du Tourisme, Agence de Voyage, Artisan d’Art, Rédacteur média, Journaliste, Responsable d’entreprise de service, Direction Management, Responsable événementiel, ..

Participation : Adhérents Vins De Bandol – Contacter Marie 06 22 63 64 86

Participant, entreprise, salarié, indépendant,
acteur de l’oeno-tourisme :
Envoyer votre dossier pour souscrire
à la Masterclasse Vin tourisme
AVANT LE 21 10 2020

Dossier d’inscription :
Place limitée . 100 % Financée FNE : Akto. Afdas .Ocapiat, Opcalia, OPCommerces, OPCO Mobilités
Toutes les demandes de prise en charge déposées au titre du FNE-formation jusqu’au 31 octobre 2020 seront financées à 100%, même si la date de démarrage de la formation est postérieure (sous réserve que la formation ne perdure pas au-delà du 31/12/2020).

Monsieur Philippe Chauvin accueille le Jeudi 29 Octobre 2020,
l’Association Vin Tourisme avec la participation de Vins de Bandol.
1306 Chemin de Pontillaou
83330 LE BEAUSSET
S+ : www.lafontdesperes.com/
Domaine viticole,
Restaurant Gastronomique, Hôtellerie Les Collectionneurs, Le Collège Culinaire de France, parc Régional Naturel de la Sainte Baume.

S+ Wine Tourism Tour : https://www.wine-tourism-fame.com/etablissement/la-font-des-peres/

PROGRAMME

9h00 Accueil café

Atelier Chroniqueur de Gastronomie et de vin par Nicolas De Rabaudy — **Atelier Chroniqueur de Gastronomie et de vin** par Nicolas De Rabaudy

Comment devenir chroniqueur de gastronomie et de vin ?
Comment entrer en contact avec les journalistes professionnels?
Comment cultiver une relation efficace ?

-= Atelier Personnalité oenotourisme =-
9H30 à 11 H : 1h30 Nicolas de Rabaudy
11h : Questions – Animation – Débat

Biographie Nicolas De Rabaudy :
Nicolas de Rabaudy, ancien chroniqueur de gastronomie et de vins au Figaro, au Figaro Magazine, au Monde, collaborateur à la Revue du Vin de France et Bettane+Desseauve Media.
Actuellement, chroniqueur de gastronomie sur le site internet slate.fr, Pure player, un journal quotidien sur Internet.
Biographe d’Edmond de Rothschild, banquier, vigneron et mécène.
Auteur du Guide des meilleurs restaurants de France. Dernier livre paru : Histoire des 50 meilleurs restaurants de France (2009).
S+ Wine Tourism Tour : https://www.wine-tourism-fame.com/etablissement/nicolas-de-rabaudy

= Atelier Œnologie =-
11h30 / 12h30 Présentation des vins du territoire en présence de la presse locale.

S+ : www.vinsdebandol.com

Vigneron – le verre à la main procède à la dégustation et commentaire de leur vin.
Où est il situé ? Appellation ? le Goût ? le rendement à l’hectare ? Passage dans les Barriques ? Le vieillissement ?
En présence de Jacques Chibois, Président Administrateur de l’Association Vin-Tourisme, les représentants des vins de Bandol et les professionnels de la presse sont conviées à participer à une présentation des produits du terroirs de 11h 30 à 12 h30.

-= Déjeuner =-
12h30 / 14h00

Chef Raphael Linossier

La Font des Pères
1306 Chemin de Pontillaou, 83330 Le BEAUSSET
S+ : http://www.lafontdesperes.com

S+ Wine Tourism Tour : https://www.wine-tourism-fame.com/etablissement/la-font-des-peres/

= TRAINING : Atelier – Étude de cas =-
14h00 : Atelier

Chaque participant devient photographe et modèle.
Avec Virginie Daniel

Virginie Daniel : -« La photographie est un art qui contribue à améliorer sa propre estime et la confiance en soi… Une preuve tangible qui mettra en exergue au travers de clichés vos ressources parfois insoupçonnées.
C’est une des clefs de votre épanouissement vous permettant de vous découvrir différemment et laisser s’exprimer votre « moi » face à l’objectif.
Un atelier très utile pour devenir un professionnel épanoui de manière très ludique et agréable. C’est une façon de mettre en adéquation votre personnalité avec votre activité.
De mieux s’identifier dans le but d’oser agir pour atteindre vos objectifs.
D’utiliser à bon escient votre image pour votre métier, vos produits, votre marque.
Dans cet atelier, vous serez amené à partager pour faire évoluer votre image et votre regard sur vous-même.
D’affirmer votre posture personnelle et professionnelle efficacement.
Vous possédez sans le savoir, un fabuleux pouvoir !
En chacun d’entre nous, sommeille un potentiel illimité ».

16H00 : <Fin et inscription Wine Tourism Tour

100 % Financée FNE Akto. Afdas .Opcalia, OPCommerces, OPCO Mobilités.
Toutes les demandes de prise en charge déposées au titre du FNE-formation
jusqu’au 31 octobre 2020 seront financées à 100%, même si la date de démarrage de la formation est postérieure (sous réserve que la formation ne perdure pas au-delà du 31/12/2020).

CONTACTER :
Marie Dougy Mobile : 33 (0)6 22 63 64 86 . Mail : marie@vin-tourisme.club
Transmission du dossier : Convention de Formation communiqué par e-mail.