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Save the date : Dîner de Gala Samedi 24 Juin 2023 Slow Food Monaco Riviera Côte d’Azur à l’Intempo restaurant du Meridien Beach Plaza

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CONVIVIUM SLOW FOOD MONACO RIVIERA CÔTE D’AZUR avec la participation * de :
Monsieur Carlo Pietrini , Fondateur du Convivium 1989,
Le Chef multi-étoilé Monsieur Alain Ducasse, Président d’honneur de Slow Food Monaco Rivira Côte d’Azur Continuer de lire Save the date : Dîner de Gala Samedi 24 Juin 2023 Slow Food Monaco Riviera Côte d’Azur à l’Intempo restaurant du Meridien Beach Plaza

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Le rassemblement de 47 délégations internationales des disciples Escoffier pour l’unique concours mondial cuisine et salle s’est déroulé au pays natal du Maître Auguste Escoffier

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Rencontre avec Nicolas Sale, Chef Président de l’Association Internationale Disciples Escoffier. Éveilleur de la gastronomie, il s’agit d’ancrer les métiers de la cuisine et du service avec la transmission, du bon sens, jusqu’à la convivialité pour le plaisir de rassembler et partager. Continuer de lire Le rassemblement de 47 délégations internationales des disciples Escoffier pour l’unique concours mondial cuisine et salle s’est déroulé au pays natal du Maître Auguste Escoffier