L’Association  Vin Tourisme remercie la présence :

Monsieur  le  Maire Gérard Agam représenté par Monsieur Jean-pierre Guindeo et  son épouse, 4éme Adjoint au Maire de Saint-Antonin (var 83),

Madame Françoise Dumont, 2ème Vice-Présidente  du Conseil Départemental du  Var, Présidente Var Tourisme  représentée par Madame Elisabeth Loffreda, Responsable de l’animation de l’offre et des filières de Var-Tourisme,

Monsieur Vincent Galiena et Monsieur  Stéphane Levy,  Direction et Développement,  Hub Business du Groupe Nice-Matin,

Monsieur Dimitri Verdet et  son épouse, Président  du Club d’Affaires Provence Russie et pays de la CEI et  Secrétaire Général de l’Association  Vin Tourisme,

Monsieur Pierre-Yves Belda, Responsable Renault à Draguignan,  accompagnés des représentants du Var du Groupe Delieuvin automobiles, Monsieur Philippe Houssays, Monsieur Jacques Lanteaumes.

Monsieur Fabrice Roy et Madame Pauline Beck, Les Nouvelles Gastronomiques Côte D’Azur et Monaco.
Crédit photo  : ®Pauline Beck, Les Nouvelles Gastronomiques.

   

Monsieur Jacques Chibois : Une préparation  des  « accords Mets & Vins », Langoustines, Crème d’oeufs à la truffe sur toast fumé au charbon, Velouté de petits pois avec artichaut.

Madame Linda  Schaller  : Présentation  de la magie du  Château les Crostes, une oliveraie avant les  vignes, la passion pour le Château  par son propriétaire, Prince Félix de Luxembourg et son épouse. Il est également Président de Terre de vins, l’Association  des Châteaux de Lorgues.  Dégustation Château les Crostes, Blanc 2016,  en  avant première de la  cuvée  2017 Rosé et  Rouge 2015.

L’association Vin tourisme a noté sur le carnet des dégustations, Rosé Château les Crostes, la  cuvée 2017, une merveille pour l’accord avec la Langoustine. Une cuvée en accord avec les plats épicés  et la cuisine asiatique a annoncé le  Chef étoilé Jacques  Chibois.

Les invités ont relevé la satisfaction de pourvoir associer un lieu  à un vin et des histoires sur le patrimoine. Les  notions évoquées dans le discours du  Chef étoilé  Jaques Chibois de  transmission et de partage  pour annoncer les expériences « Wine Tasting Voucher » chez  les  adhérents  de l’Association  Vin Tourisme qui reçoivent avec les  Chefs, les  compagnies qui désirent agir en faveur des filières de l’œnotourisme.C’est une création de valeur ajoutée pour les entreprises du territoire. Suivre l’agenda

Il s’ensuit d’une invitation  à  visiter la  route  oenotouristique des célébrités initiée  par Jacques Chibois, comme le  tour de  France, cette route relie  les routes des vins et la route du goût de Monaco pour délcouvrir  les vins  de plaisirs en ligne   « Wine-Tourism-Fame ». Cette carte  comporte toutes les  anecdotes  confiées  par  les adhérents, les  Chefs, les  Paysagistes, les sommeliers, critiques gastronomiques  et les partenaires, ainsi  que les célébrités « People », à commencer par  le  Prince Félix de Luxembourg, Propriétaire du  Château  les Crostes, Adhérent de l’Association Vin Tourisme.

Le Comité Mistral   a recommandé le  Château les Crostes, reconnaissance d’une production d’origine Provence  Côte  d’Azur  avec  une éthique  d’excellence et de savoir  vivre.