Lou Calen art de vivre à la Provençale au village de Cotignac

LOU CALEN
#loucalen @loucalen
1 Cours Gambetta | 83570 Cotignac | bonjour@loucalen.com | Tél. +33 (0)4 98 14 15 29
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Instagram : loucalen
Linkedin : company/lou-calen-retreat
Site officiel : www.loucalen.com

Lou Calen, l’arche de l’art de vivre à la Provençale sur 3 hectares au village de Cotignac, l’envoûtement distillé par les figures locales déclarent l’agenda estival 2023 ouvert : Nouvelle exposition au centre d’art « La Falaise », la gastronomie signée par le Chef Benoît Witz, étoile verte 2023 au guide Michelin, la convivialité, le partage, l’esprit de village authentique, une unité des talents de l’œnologie avec Didier Romieux, un bar, brasserie, le Tailleur de bière par Renaud, qui programme des concerts et des dégustations de sa bière locale, la bière la Tuf !

Lou Calen est un domaine de 3 hectares de nature verdoyante niché en plein cœur de Cotignac, ce village de caractère situé à une heure des gorges du Verdon et des plages de la Côte d’Azur. Avec son hôtel de luxe, son restaurant, son bar à vin et sa brasserie artisanale, Lou Calen invite ses visiteurs à vivre une expérience immersive à la découverte des figures locales et de l’art de vivre à la provençale. Son histoire, intimement liée à celle de Cotignac depuis le XVIIe siècle, en fait une adresse incontournable en Provence.
Renaissance d’un hôtel historique au cœur de Cotignac ☀️Hôtel, Bar & Restaurant
Cotignac #villagefleurie
Etoile verte Michelin 🌱 @michelinguide

lavandes, mettre le @MelanieRetamar et sur celle avec la piscine @HervéFabre

Crédits Photos La Bastide @MelanieRetamar / Vue aérienne Lou Calen avec la piscine @HervéFabre

Il était une fois « Lou Calen »
Blotti au cœur d’une Provence Verte encore confidentielle, Lou Calen est bien plus qu’un hôtel de luxe… C’est le troisième chapitre d’une histoire légendaire commencée dans les années 70, et qui déroule désormais son propre univers sur trois hectares de nature, avec une approche globale de la déconnexion et des vacances.
Un lieu lié à la mémoire collective des studios d’enregistrement Miraval jusque dans les années 90. Les stars de la chanson séjournent alors à Lou Calen : Jo Dassin, Serge Lama, Henri Salvador, Pink Floyd… Une adresse emblématique de son village, l’un des plus typiques du paysage varois : Cotignac, qui a rejoint en 2022 le classement prestigieux des « Plus beaux villages de France ». C’est ici, à un peu plus d’une heure du littoral que cette Provence méconnue coule aujourd’hui des jours heureux, aux pieds d’un Rocher de tuf spectaculaire encore piqué d’habitats troglodytes. En surplomb du petit « cours » aux fontaines glougloutantes et faisant face à ce panorama insolite hérissé de cyprès longilignes, de champs d’oliviers et parois héritées de la préhistoire, le domaine Lou Calen poursuit sa destinée.

Chef Benoît Witz et sa brigade #ecoresponsable

Le restaurant Jardin Secret vous invite à pousser les portes de sa bâtisse construite il y a plus de 200 ans au milieu des vignes et des oliviers à Cotignac.
En savoir + : bar_restauration/jardin-secret/

Chef Benoît Witz, Collège Culinaire de France, Restaurant engagé, Michelin étoile Verte
@BenoîtWitz Jardin aromatique Lou Calen

Le Bastidon Le Pigeonnier Les Ruches #loucalen @loucalen

La Verriere @AnthonySubra

#AGENDA . BAR À VIN #ŒNOLOGIE . TAILLEUR DE BIÈRE .
CENTRE D’ART LA FALAISE #EXPOSITION

Le Bar à vin de Didier ouvre ses portes le Mardi 20 Juin 2023

En Juin : ouvert 7/7 le soir de 18h à 23h. En Juillet et Aout, fermeture le mercredi.
EN SAVOIR + : https://www.loucalen.com/bar_restauration/bar-a-vin-de-didier/

Sur le rooftop du restaurant Jardin Secret Lou Calen se côtoient des pépites locales et des vins rares et prestigieux. Didier Romieux vous accueille tout l’été dans son bar à vin pour un moment convivial autour d’une merveilleuse carte élaborée avec soin par ce caviste passionné, figure emblématique de Cotignac.
Le temps d’un verre ou plus, chacun se laisse rapidement porté par les liens improvisés, et les notes qui s’échappent du piano… Mélomane averti, pianiste à ses heures, Didier invite tous les musiciens amateurs et chevronnés qui séjournent à Lou Calen à faire partager leur talent.

– » Le vin est venu à moi à l’âge de 25 ans lorsque me fut servi un verre de Volnay…jamais je n’avais connu une sensation pareille, mélange de volupté, de finesse, de profondeur…quelque chose me parlait, mais quoi ? Il me fallait le découvrir car je fus bouleversé par cette révélation qui venait d’ouvrir une porte sur une noble partie de ce qu’allait devenir ma vie à partir de là« .
VINISSIME SARL, Didier Romieux,
En matière de vin, je ne suis pas difficile, je me suis toujours contenté du meilleur ! Winston Churchill

« Le Tailleur de Bière » dégustation et festivité au programme,
c’est « la tuf » avec Renaud à Lou Calen !

Le Tailleur de Bière est une brasserie artisanale où l’on fabrique la bière de Cotignac : LA TUF.

Renaud, Brasseur belge et tailleur de pierre à l’origine, il met en scène la brasserie dénommée « Le Tailleur de Bière » à Lou Calen, dégustation et festivité au programme, c’est « la tuf » ! Le nom de sa bière locale à Cotignac, il baptise comme le rocher ‘de Tuf », la signature d’un parcours talentueux de l’artisan d’art Renaud.
Renaud est belge et habite la France depuis 2008. Il n’a pas toujours été brasseur, après une formation de 5 ans à l’académie des beaux arts en Belgique, Renaud devient dessinateur passionné de carrières de pierre. Il passa énormément de temps à cette époque là à dessiner dans les carrières jusqu’au jour où il décida de la sculpter.
Cette passion ne le lâcha pas tout de suite car après avoir suivi une formation de taille de pierre et travaillé deux ans dans un atelier en Belgique, Renaud quitta son pays natal pour s’installer à Cotignac et monter un atelier de taille de pierre.
Puis un jour, il décida de fabriquer de la bière dans son garage. Il acheta du petit matériel et se lança dans la production mensuelle de 20 litres. La personne, qui est aujourd’hui son associé, lui proposa de créer une microbrasserie dans l’ancienne laverie de l’hôtel Lou Calen, un lieu chargé d’histoire.
EN SAVOIR + : https://www.loucalen.com/bar_restauration/le-tailleur-de-biere/
Boutisuqe en ligne : https://latufcraftbeer.com/

En été, une programmation de concerts est mise en place avec 2 à 3 évènements par semaine.

Exposition « Genèse d’une collection » du 25 juin au 21 Octobre 2023

Centre d’Art la Falaise
5, cours Gambetta
83570 Cotignac
Tél. 04.94.59.28.76
contact@centredartlafalaise.com

En savoir + : centredartlafalaise.com

Horaires d’ouvertures:
10h00/12h30 – 14h30/18h00 Fermé les dimanches et lundis Ouverture exceptionnelle le dimanche 25 juin Tarif plein: 4 € Tarif réduit: 2 € pour les étudiants, personnes en situation de handicap, demandeurs d’emploi et bénéficiaires du RSA (sur présentation d’un justificatif),
groupes à partir de 10 personnes.
Gratuit: Enfants et adolescents jusqu’à 15 ans

Artiste Armand Avril . Cotignac

NÉ EN 1926 À VILLEURBANNE, IL VIT À COTIGNAC, VAR

D’origine ouvrière, Armand Avril est plâtrier et peintre en bâtiment de métier. Son père artiste, affilié au surréalisme, lui lègue un goût certain pour l’art et les objets. Peintre autodidacte mais aussi amateur et collectionneur d’art primitif, Armand Avril s’est toujours entouré d’innombrables artefacts auxquels il voue une véritable dévotion.
En 1968, Armand Avril découpe un bouchon de champagne durant la troisième mi-temps d’un match de basket ; ce geste inaugural est pour lui une révélation. L’année suivante, il expose des « montages » réalisés à partir de bouchons découpés, au Salon du Sud-Est, à Lyon. Il est alors repéré par le marchand et collectionneur lyonnais Paul Gauzit, qui devient rapidement son ami. Ce dernier lui offre sa première exposition personnelle dans sa galerie, Le Lutrin, à Lyon en 1970.
Avant 1968, Armand Avril peint essentiellement du figuratif dans un style proche de celui d’André Cottavoz ou de Jean Fusaro ; certains le rapprochent même du « peintre de la joie » Raoul Dufy. Avril affirme avec un ton provocateur « si on veut apprendre, il faut pomper tout le monde. J’ai commencé par les lyonnais Cottavoz, Fusaro puis Malevitch et plus tard Matisse et Picasso».
L’artiste se laisse guider pas la spontanéité de ses gestes, sans schémas de composition préalables. Il utilise des couleurs hardies et un dessin naïf qui l’engage dans une filiation à Dubuffet et à l’art brut. Mais contrairement aux artistes de l’art brut, « Avril n’est pas sans culture (…), mais au plein de sa culture ». Enfant, il fréquente les musées de Lyon sur les conseils de son père ; adulte, sa passion pour les objets l’incite à se nourrir des arts premiers mais aussi de l’œuvre d’artistes comme Gaston Chaissac ou Boris Bojnev. Sa pratique le rattache à la grande famille des créateurs récupérateurs comme Louise Nevelson (1899-1986) ou des artistes du mouvement Dada et leurs successeurs. Outre le fait d’utiliser l’objet comme générateur dans sa démarche, il partage avec ses prédécesseurs dadaïstes une volonté de s’affranchir des conventions idéologiques et artistiques en vigueur. source : https://i-ac.eu/fr/artistes/262_armand-avril
Armand Avril : Web

Artiste Avril @MelanirRetamar — Tous Droits Réservés **Artiste Avril** @MelanirRetamar #LouCalen

COTIGNAC . Provence Verte & Verdon . Labellisé » Plus beau Village de France « .

Depuis 1991, Les Plus Beaux Villages de France ont établi une véritable démarche qualité reposant sur un processus et des critères de sélection des villages quasi scientifiques. Cette méthode, qui a prouvé sa rigueur et sa sélectivité, est un gage de la crédibilité du label.
Source : les-plus-beaux-villages-de-france.org /cotignac/ instagram lesplusbeauxvillagesdefrance

Dans son écrin de verdure, le sanctuaire édifié au XVIème siècle suite aux apparitions de la vierge Marie accueille aujourd’hui les pèlerins mais aussi le public voulant se ressourcer. Ce village installé au pied d’une falaise de tuf est unique et certifié Plus Beau Village de France depuis 2022. Les maisons y sont particulièrement soignées, restaurées, décorées avec un style typiquement provençal. Celles qui sont en contrebas de la Cassole en sont un bel exemple et celles à même la falaise, habitations troglodytes, ont un charme particulier. Du haut du rocher un panorama magnifique sur les collines en restanques où oliviers, cyprès, pins, chênes et autre végétation méditerranéenne, sur fond de ciel bleu, offrent un écrin de choix aux habitants. Les ruelles et calades débouchant sur de petites places où l’authenticité des lieux est presque toujours respectée sont riantes et fleuries.
Patrimoine naturel Ce rocher de tuf surplombe le village de Cotignac de 80 m. Une balade est aménagée sur son flanc pour découvrir le village vue d’en haut, et des grottes et habitats troglodytes.
Eglise Dans son écrin de verdure, le sanctuaire édifié au XVIème siècle suite aux apparitions de la vierge Marie accueille aujourd’hui les pèlerins mais aussi le public voulant se ressourcer.

Provence Verte & Verdon : instagram.com/provenceverteverdon
La destination Provence Verte & Verdon, d’une superficie d’1/4 du département du Var est le poumon vert de la Provence, à moins d’une heure des plus grands sites de la région PACA. Partez à la découverte de 43 villages provençaux, d’une nature préservée, d’un Pays d’Art et d’Histoire, à l’abri de la foule estivale du bord de mer.

Lou Calen, l'arche de l'art de vivre à la Provençale sur 3 hectares au village de Cotignac, l'envoûtement distillé par les figures locales déclarent l'agenda estival 2023 ouvert ! #Art #Gastronomie #Vin #Bière #loucalen #luxe

2023
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