Symposium de la sommellerie Internationale en février 2024 à Monaco. #asisomm #sommeliers_monaco

Symposium de la sommellerie Internationale :
Émulation pour l’excellence, l’Association Monégasque des  Sommeliers présidée par Dominique Milardi programme l’Assemblée Générale de l’Association de la Sommellerie Internationale, qui se déroulera  du  Jeudi 22 au Samedi 24 février 2024 en Principauté de Monaco avec la volonté de réunir les nations.
Pour étudier, lever les challenges et soutenir les compétitions, les valeurs de l’Association Monégasque des  Sommeliers raisonnent à celles de l’Association de la Sommellerie Internationale.
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Le rassemblement de 47 délégations internationales des disciples Escoffier pour l’unique concours mondial cuisine et salle s’est déroulé au pays natal du Maître Auguste Escoffier

Rencontre avec Nicolas Sale, Chef Président de l’Association Internationale Disciples Escoffier. Éveilleur de la gastronomie, il s’agit d’ancrer les métiers de la cuisine et du service avec la transmission, du bon sens, jusqu’à la convivialité pour le plaisir de rassembler et partager. Continuer de lire Le rassemblement de 47 délégations internationales des disciples Escoffier pour l’unique concours mondial cuisine et salle s’est déroulé au pays natal du Maître Auguste Escoffier