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Symposium of the International Sommellerie in February 2024 in Monaco.Symposium of the International Sommellerie in February 2024 in Monaco. International Sommellerie Symposium: Emulation for excellence, the Monegasque Association of Sommeliers chaired by Dominique Milardi schedules the General Assembly of the International Sommellerie Association , which will take place from Thursday 22 to Saturday 24 February 2024 in the Principality of Monaco with the desire to bring nations together. To study, take up challenges and support competitions , the values of the Monegasque Association of Sommeliers echo those of the Association de la Sommellerie Internationale .
On the occasion of the world sommelier symposium, the Monegasque Association of Sommeliers is planning the festivities to celebrate the 55th Anniversary of the International Sommelier Association!
The excellence of sommellerie will vibrate in the Principality of Monaco and share memorable moments with all nations.
NEW ONLINE PROGRAM : Welcome #VinTourisme AG ASI Monaco 2024 !
Leer el artículo en español : Simposio de la Sommellerie Internacional en febrero de 2024 en Mónaco.
Simposio de la Sommellerie Internacional en febrero de 2024 en Mónaco. Simposio Internacional de Sommellerie: Emulación por excelencia, la Asociación Monegasca de Sommeliers presidida por Dominique Milardi programa la Asamblea General de la Asociación Internacional de Sommellerie , que tendrá lugar del jueves 22 al sábado 24 de febrero de 2024 en el Principado de Mónaco con el deseo de acercar a las naciones juntos.
Con motivo del simposio mundial de sumilleres, la Asociación Monegasca de Sumilleres organiza las festividades para celebrar el 55º aniversario de la Asociación Internacional de Sumilleres.
La excelencia de la sommellerie vibrará en el Principado de Mónaco y compartirá momentos memorables con todas las naciones.
nuevo programa en línea : Bienvenido #VinTourisme AG ASI Monaco 2024 !
À l’occasion du symposium mondial de la sommellerie, l’Association Monégasque des Sommeliers programme les festivités pour célébrer le 55ème Anniversaire de l’Association de la Sommellerie Internationale !
L’excellence de la sommellerieva vibrer en Principauté de Monaco et partager des moments mémorables avec toutes les nations.

Symposium de la sommellerie Internationale
en février 2024 à Monaco.

Symposium de la sommellerie Internationale :
Émulation pour l’excellence, l’Association Monégasque des Sommeliers présidée par Dominique Milardi programme l’Assemblée Générale de l’Association de la Sommellerie Internationale, qui se déroulera du Jeudi 22 au Samedi 24 février 2024 en Principauté de Monaco avec la volonté de réunir les nations.
Pour étudier, lever les challenges et soutenir les compétitions, les valeurs de l’Association Monégasque des Sommeliers raisonnent à celles de l’Association de la Sommellerie Internationale.
Mot du Président de l’Association Monégasque des Sommeliers, Dominique Milardi,

en Principautéde Monaco – Février 2024. ©photo : LulianGiurca
-« J’ai l’honneur de vous annoncer l’ouverture des enregistrements des partenaires officiels pour l’Assemblée Générale de l’Association de la Sommellerie Internationale qui se déroulera du Jeudi 22 au Samedi 24 février 2024 en Principauté de Monaco.
Toute la principauté de Monaco se rassemble pour accueillir le monde de la sommellerie, sous le haut patronage de Son Altesse Sérénissime le Prince Albert II de Monaco.
Ce rendez-vous constitue un moment fort pour l’ensemble du tissu des associations de la sommellerie, les nations rassemblées grâce à l’Association de la Sommellerie Internationale, à laquelle nous sommes particulièrement attachés.
Pour mettre en exergue toutes les ressources de notre filière métier de la Sommellerie, il nous a été confié l’organisation de l’Assemblée Générale de l’Association de la Sommellerie Internationale pour l’édition 2024.
Nous comptons sur votre présence, pour partager et soutenir les investissements et les engagements des acteurs qui agissent en faveur de l’excellence du métier de la sommellerie ».
Dominique Milardi, Président de l’Association Monégasque des Sommeliers.
Contact :
P. : +0033 (0)6 25 12 61 31
WhatsApp : envoyer un message
M. : dominique.milardi@lemeridien.com
Linkedin
La Principauté de Monaco est Membre de l’Association de la Sommellerie Internationale, depuis 1999.
Jeudi 22 au Samedi 24 février 2024 : Assemblée Générale de l’Association de la Sommellerie Internationale.
Du jeudi 22 au samedi 24 février 2024 se déroulera l’Assemblée Générale de l’Association de la Sommellerie Internationale, dont le siège sera à l’Hôtel Le Méridien Beach Plaza, Monte-Carlo, l’organisation a été confiée à l’Association Monégasque des Sommeliers.
Lieu siège de l’événement :
Hôtel Le Méridien Beach Plazza
22 avenue Princesse Grasse, 98000 Monaco #sommeliers_monaco, #ClubdesChefsdEtat, #PalaisPrincier, #MOF, #LeGrandCordondOr, #Escoffier.
Toute la principauté se rassemble pour accueillir le monde de la sommellerie, sous le haut patronage de Son Altesse Sérénissime le Prince Albert II de Monaco.
Monaco est une destination orientée vers un tourisme de haut de gamme et engagée dans le développement durable. Elle propose une offre de grande qualité, diversifiée et responsable. Source : #VisitMonaco Le Livre Blanc du Tourisme Responsable à Monaco
#sommeliers_monaco
Les activités de l’Association Monégasque des Sommeliers : galas prestige de l’AMS, sorties associatives, Assemblée Générale, Masterclasse.


en présence de Son Altesse Sérénissime, le Prince Albert II de Monaco, au Méridien Beach Plaza, Monte -Carlo, Vendredi 3 décembre 2021. Source : ASI

de gauche à droite : Jean Pallanca, Patrice Frank, Dominique Milardi, Bruno Scavo.
Gala Prestige des Sommeliers 2022 Le Méridien Beach Plaza, Monte -Carlo.
©photo FabriceRoy



Vendredi 13 janvier 2023. ©photo FabriceRoy

Jeudi 22 février 2024 à partir de 19h30 : Cocktail d’inauguration
Le cocktail sera imaginé et réalisé en collaboration, sous la houlette du Chef exécutif résident Laurent Colin, Hôtel Le Méridien Beach Plaza, Monte-Carlo avec les Chefs partenaires monégasques des prestigieuses distinctions de la gastronomie.
Le jeudi 22 février 2024, à partir de 19h30, le cocktail d’inauguration est programmé au salon Méditerranée de Hôtel Le Méridien Beach Plazza les vignerons, les sommeliers et les Chefs ainsi que les personnalités monégasques participeront à l’accueil des délégations de la sommellerie des 61 pays membres + 5 pays observateurs.
Le Bar des sommeliers sera agrémenté de 30 stands qui mettent à l’honneur la Provence et la Corse.
L’Association internationale présidée par William Wouters, Belgian Wine Personality of the Year 2014. Best Sommelier of Belgium 1992, enthousiaste de réaliser cette rencontre internationale organisée par l’Association Monégasque des Sommeliers et vivre l’expérience oenologique en Principauté de Monaco.


Binôme Christian Garcia,chef des cuisines du Palais princier de Monaco, Président du Club des Chefs des Chefs d’Etat, Membre du conseil Magistral du Grand Cordon d’Or de la Cuisine Française.
. Gilles Brunner, Président du Grand Cordon d’Or de la Cuisine Française – Monaco Confrérie legrandcordondor.com/, Professeur de cuisine au Lycée Technique Hôtelier de Monaco, Past Chef des cuisines du Palais Princier.
. Christian Garcia,chef des cuisines du Palais princier de Monaco, Président du Club des Chefs des Chefs d’Etat, Membre du conseil Magistral du Grand Cordon d’Or de la Cuisine Française.

Luc Gamel, Meilleur Ouvrier de France
Binôme Meilleur Ouvrier de France
. Jean-Claude Brugel, Meilleur ouvrier de France, Président des Disciples Escoffier Région sud, Provence-Alpes-Côte d’azur, Corse et Monaco.
. Luc Gamel, Meilleur ouvrier de France, SBM Hôtel Hermitage Monte Carlo , Membre du conseil Magistral du Grand Cordon d’Or de la Cuisine Française.

Frédéric Ramos, Monaco Goût et Saveurs
Binôme Monaco Goût et Saveurs
. Joël Garault, chef étoilé, Président Monaco Goût et Saveurs, Membre du Grand Cordon d’Or de la Cuisine Française et Disciple d’Auguste Escoffier.
. Frédéric Ramos, Chef exécutif Restaurant Novotel Monte-Carlo.
Co-Président Monaco Goût et Saveurs, Membre du Grand Cordon d’Or de la Cuisine Française.

Alexandre Lamberet, Hôtel Le Méridien Beach Plaza Monte-Carlo,
Disciple Auguste Escoffier. #lemeridienmonaco
Binôme Hôtel Le Méridien Beach Plaza Monte-Carlo.
Gaël Bourguignon ; Sous-Chef de cuisine du Méridien Beach Plaza Monte Carlo.
Alexandre Lamberet, Hôtel Le Méridien Beach Plaza Monte-Carlo,
Disciple Auguste Escoffier. #lemeridienmonaco
Binôme Hôtel Le Méridien Beach Plaza Monte-Carlo.

Disciple Auguste Escoffier
Benoît Perruchon-Monge, Lycée Technique Hôtelier de Monte-Carlo
Binôme Pâtisserie
Vendredi 23 février 2024 : soirée de Gala
La soirée de Gala point d’orgue de cet événement se déroulera la Salle Empire de l’Hôtel de Paris Monte-Carlo, dans le cadre mythique style Belle Époque années 1900, le Vendredi 23 février 2024.
Salle Empire de l’Hôtel de Paris Monte-Carlo
Place du Casino, Pl. du Casino, 98000 Monaco #SBM
Samedi 24 février 2024

Lucas Littardi, Monaco Restaurant L’Aurore
Soirée de clôture de l’Assemblée Générale de l’Association de la Sommellerie Internationale. Samedi 24 Février 2024 .
Cocktail au Musée Océanographique et dîner au Restaurant l’Aurore.
Soirée monégasque sur le rocher mythique de la Principauté.
Les Chefs Joël Garault, et Lucas Littardi vont composer un Cocktail au Musée Océanographique et vont concocter un dîner sous les couleurs et les saveurs monégasques au restaurant l’Aurore situé sur le piton rocheux princier.
Site : restaurore.com/
6-8, rue Princesse-Marie-de-Lorraine, 98000, 98000, Monaco
l’Association de la Sommellerie Internationale, (ASI ) #asisomms, #asibestsomm
L’Association de la Sommellerie Internationale, (ASI ) est le principal défenseur mondial des besoins du sommelier moderne. Depuis 1969. L’ASI encourage l’excellence dans ces domaines par une approche à trois volets : Apprendre. Relever les défis. Concourir.
. Assemblée Générale de l’Association de la Sommellerie Internationale,
Président, William Wouters, (Belgium)
L’ASI est représentée sur 6 continents, comportant 61 associations nationales en tant que membres à part entière, 5 pays observateurs, l’ASI occupe une position unique pour animer la conversation au sein du secteur aux niveaux international, national et local.
Facebook : asibestsomm . Instagram : asibestsomm/ @asisomms
La Finlande accueillera l’assemblée générale de l’ASI (Association de la Sommellerie Internationale) le 4 et 5 Juillet 2023. L’événement sera organisé à Helsinki.
Suomen Sommelierit ry

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Europe


Member since 1988 https://sommelierunion.at/

Gilde des Sommeliers de Belgique asbl Member since 1969
https://www.sommeliers-gilde.be/

Member since 1994 http://sommelier.hr/

Member since 2003
https://www.cysomms.com/

Member since 1998 http://www.sommeliers.cz/

Member since 1989 http://www.sommelier.dk/

Member since 2002
http://www.sommeljee.ee/

Finnish Sommelier Association
Member since 2007
https://sommeliers.fi/

Member since 1969 https://sommelier-france.fr/

Member since 2008
Website

Member since 1982
/ http://www.sommelier-union.de/


Sommelier Club Hungary
Member since 2001
http://www.sommelier.hu/

The Icelandic Sommelier’s Association
Member since 1998

Member since 1983
/www.irishguildofsommeliers.ie/

Member since 2008
https://www.aspi.it/

Member since 2007
http://www.sommelier.lv/

Member since 2007
http://www.somelje.lt/

Member since 1989
http://www.sommelier.lu/

Member since 1999
https://sommeliers-monaco.com/

Member since 2009

Member since 1991
https://www.sommeliers.nl/

Member since 1991
http://www.vinkelner.no/

Member since 2003
https://sommelierzy.pl/

Member since 1969
http://www.escancao.com/

Romanian Sommeliers Association
Member since 1997
/ http://www.somelieri.ro/

Member since 2002
https://www.sommelier.ru/

Serbian Sommelier Association (SERSA)
Member since 2008
https://www.sommelierserbia.com/

Member since 2003
http://www.somelieri.sk/

Member since 1994
https://www.sommelier-assoc.si/

Member since 2010
https://sumilleres.org/

Member since 1989
https://www.sommelierforeningen.se/

Member since 1983
https://assp-sr.ch/

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Member since 2007
http://sommelierua.com/2041/

Member since 2022 / 1998
https://www.uksommelieracademy.com/
Asia & Oceania

Member since 1998
web hksa_greaterchina/?hl=en

Member since 2009
web: indonesiasommelierassociation.com/

Member since 1986
Web https://www.sommelier.jp/index.html

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Association Canadienne des Sommeliers Professionnels
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Africa & Middle East

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Member since 2012

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Président d’Honneur de l’Association Monégasque des Sommeliers,
S.A.S. Le Prince Albert II de Monaco.
Bureau de l’Association Monégasque des Sommeliers
Bureau de l’Association Monégasque des Sommeliers
– Président d’Honneur, Commission des Sages & Délégué A.S.I.
Jean PALLANCA, Maître sommelier de l’Union de la sommellerie Française, « Honoris Causa »
– Président d’Honneur & Délégué A.S.I.
Patrice FRANK,, Maître sommelier de l’Union de la sommellerie Française
– Président, Délégué A.S.I. & Délégué U.D.S.F.
Dominique MILARDI, Maître sommelier de l’Union de la sommellerie Française
– Conseiller du Président, En charge de la coordination de l’Assemblée générale de l’Association Internationale de la sommellerie de février 2024
Gérard RAVERA
-Vice-Président, & Délégué U.D.S.F.
Cyril JAEGLE, Maître sommelier de l’Union de la sommellerie Française
-Vice-Président & Délégué U.D.S.F.
Gérard VEYRAT DE LACHENAL, Maître sommelier de l’Union de la sommellerie Française
– Vice-Président & Délégué U.D.S.F.
Lionel COMPAN, Maître sommelier de l’Union de la sommellerie Française
– Secrétaire Général & Commission des États Généraux
Didier CALZIA
– Secrétaire Général Adjoint
Marlène GOIN
– Trésorier Général, & Commission des jeunes
Jonathan DURANTE
– Trésorier Général Adjoint, Délégué U.D.S.F. & Commission des jeunes
Guillaume ROBILLON
– Commission Concours Internationaux & Commission des jeunes
Bruno SCAVO, Maître sommelier de l’Union de la sommellerie Française
– Commission des jeunes
Stefano TONNETO
– Chargé de Mission, Gala annuel & Voyages
Frédéric KREMER
– Chargé de Mission, Gala et Voyages, Commission des Sages & Délégué A.S.I.
Patrick GUTTIEREZ, Maître sommelier de l’Union de la sommellerie Française
– Chargé de Mission, Gala annuel lots de tombola de prestige & Voyages
Giuseppe NOVENA
– Chargé du Protocole, Commission des Sages & Gala annuel
Fredy VINAJ
– Chargé du Protocole & Gala annuel
Antonio FOCHI
– Commissaire aux comptes, Commission Concours & Délégué U.D.S.F.
Patrice ALBANO, Maître sommelier de l’Union de la sommellerie Française
– Chargé de Mission auprès du Président
Jérôme CORLEONI
-Chargé de Mission auprès du Président
Eric BRET-MOREL
Rejoindre les partenaires
de l’Association Monégasque des Sommeliers.
– … « Nous comptons sur votre présence, pour partager et soutenir les investissements et les engagements des acteurs qui agissent en faveur de l’excellence du métier de la sommellerie » . Dominique Milardi, Président de l’Association Monégasque des Sommeliers.
Contact : Dominique Milardi, Président de l’Association Monégasque des Sommeliers.
P. : +0033 (0)6 25 12 61 31
WhatsApp : envoyer un message
M. : dominique.milardi@lemeridien.com

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