12ème édition des Étoiles de Mougins, extraits – conférence : Michelin  » hier, aujourd’hui et demain  »

  Le Festival Les Etoiles de Mougins est né en 2006 en hommage à Roger Vergé, chef emblématique du Moulin de Mougins qui fit en son temps la réputation internationale de notre belle cité. Déployé dans les places et ruelles … Continuer de lire 12ème édition des Étoiles de Mougins, extraits – conférence : Michelin  » hier, aujourd’hui et demain  »

INVITATION – Revue Presse Jacques Chibois 20 ans Bastide Saint-Antoine à Grasse

Invitation  Presse   Chers  partenaires, médias, professionnels  des filières œnotouristiques, Dans le  but d’élaborer le  livre « Les clés  du  vin et de la haute  gastronomie » Édition  Spéciale –  « Revue de presse 20 ans  de la  Bastide Saint-Antoine à Grasse », nous  … Continuer de lire INVITATION – Revue Presse Jacques Chibois 20 ans Bastide Saint-Antoine à Grasse

Domaine des Escaravatiers : la culture dans tous ses espaces !

8eme Domaine Viticole  avec la marque Qualité Tourisme dans le  Var. La culture  dans  tous ses  espaces :  Entreprise  familiale, des fondements écologiques  médiatisés dans l’édition « Vins et Santé » ,  de la culture de la terre  à l’élaboration du vin, … Continuer de lire Domaine des Escaravatiers : la culture dans tous ses espaces !

Wine Tasting Paris – Vin Tourisme : Champagne J Y Perard au Kura Paris

Lancement des dégustations « Vin Tourisme »  à Paris pour la promotion de  l’œnotourisme : – « Les Chefs recommandent les produits du terroir à leurs clients avec un  accord « Mets et vins ». Les producteurs vendent en direct aux clients lors de cette … Continuer de lire Wine Tasting Paris – Vin Tourisme : Champagne J Y Perard au Kura Paris

La tradition dans la modernité : L’escale des Vignerons de Bandol 19 au 21 mai 2017

Régate 19 au  21 mai  2017 : L’escale des Vignerons de Bandol    – » La tradition dans la modernité ! » exprime  Guillaume Tari à la  présidence de l’AOC Bandol. Un événement prestigieux entre terre et mer dédié aux amoureux de … Continuer de lire La tradition dans la modernité : L’escale des Vignerons de Bandol 19 au 21 mai 2017

16 mai 2017 chez Alain Llorca à La Colle sur Loup – Finale Concours Talents Gourmands

Concours CREDIT AGRICOLE / BOTTIN GOURMAND  3e édition, les Talents de notre territoire sont valorisés Concours Talents Gourmands pour promouvoir et défendre la richesse des terroirs français, sur le  territoire Provence  Côte  d’Azur ! Alain Llorca, Président du  Jury, Le Chef … Continuer de lire 16 mai 2017 chez Alain Llorca à La Colle sur Loup – Finale Concours Talents Gourmands

MAi ! Champs-Élysées de la Bourgogne, Dijon Cité de la Gastronomie et du Vin au Brunch des Halles

  Le 14 mai 1937, le Conseil Général de la Côte-d’Or lance la création d’une route touristique traversant les grands crus de Bourgogne. “Champs-Élysées de la Bourgogne”– 80 ans ça se fête !   La Cité internationale de la gastronomie … Continuer de lire MAi ! Champs-Élysées de la Bourgogne, Dijon Cité de la Gastronomie et du Vin au Brunch des Halles

Remise des prix dimanche 14 mai 2017 : Journées Nationales du Livre et du Vin à Saumur

Remise des prix dimanche 14 mai 2017 à Saumur  11h30 cour de la Mairie Lauréats 2017  Source : https://livreetvin.com/presse   Représentants du monde littéraire et viticole (écrivains, critiques, vignerons, œnologues, sommeliers, etc.), des personnalités du monde du spectacle, se réuniront les … Continuer de lire Remise des prix dimanche 14 mai 2017 : Journées Nationales du Livre et du Vin à Saumur

Pouilly Fumé et Pouilly-sur-Loire fêtent leurs 80 ans d’AOC

 En 1937, le vignoble de Pouilly-sur-Loire recevait la distinction d’Appellation d’Origine Contrôlée pour ses vins Pouilly Fumé et Pouilly sur Loire… Les 14 et 15 juillet 2017, les vignerons de Pouilly fêtent les 80 ans de ces deux AOC, 80 … Continuer de lire Pouilly Fumé et Pouilly-sur-Loire fêtent leurs 80 ans d’AOC

Voyage œnotouristique avec le Champagne JY Pérard : Trip to shangaï

Champagne JY PERARD 31 Rue Charles de Gaulle 51420 Cernay Les Reims. Tel: 06.14.43.43.61 Email: champagne.jyperard@gmail.com Facebook Livraison possible après paiement Prochaine dégustation : 11 mai  2017 Paris 16ième  Trip to Japon au Restaurant  Kura Adresse : 56 Rue de … Continuer de lire Voyage œnotouristique avec le Champagne JY Pérard : Trip to shangaï

Save the date : Jeudi 11 Mai 2017 Paris XVIème au Kura – Champagne Pérard

L’équipe  du  Restaurant Kura Jérôme Bracco, Concepteur et Président,  Maître d’Hôtel accord mets et vins &  Directeur du Restaurant Kura, Nakabayashi Yuji, Chef, Yoshihiro Suzuki, Chef Pâtissière, Tada Tomomi & Le Domaine viticole Champagne  Pérard, Jacqueline et Jean-Yves Pérard programme … Continuer de lire Save the date : Jeudi 11 Mai 2017 Paris XVIème au Kura – Champagne Pérard

Résultat du Mondial du rosé en ligne

Concours fondé par les Œnologues de France 14 ANS D’EXPERTISE, DE PRECISION ET DE RIGUEUR Résultat  en ligne : Cliquez ici   Convivial et festif, le rosé est devenu le phénomène tendance dans le monde viticole. C’est pourquoi l’Union des … Continuer de lire Résultat du Mondial du rosé en ligne

« 30 ans de Bocuse d’Or » Célébrés au Musée Escoffier de l’Art Culinaire Du 26 avril au 31 octobre 2017


« 30 ans de Bocuse d’Or » Célébrés au Musée Escoffier de l’Art Culinaire Du 26 avril au 31 octobre 2017
 L’unique Musée de l’Art Culinaire en France, maison natale d’Auguste Escoffier, célèbre le concours du Bocuse d’Or à l’occasion de son … Continuer de lire « 30 ans de Bocuse d’Or » Célébrés au Musée Escoffier de l’Art Culinaire Du 26 avril au 31 octobre 2017


Succès pour le Château Sainte-Croix : une médaille d’or pour la cuvée de Laurent Gerra

Une personnalité viticole à l’honneur du Côtes de Provence dans le  Var, Rosé millésime  2016 : Laurent Gerra.  Les viticulteurs varois ont obtenu 380 médailles, dont 137 d’or, 164 d’argent et 79 de bronze. Le domaine le plus récompensé est le  … Continuer de lire Succès pour le Château Sainte-Croix : une médaille d’or pour la cuvée de Laurent Gerra

Jacques Chibois déclare le lancement officiel de la nouvelle brigade prodigieuse

Célébration des 20 ans d’anniversaire de la  Bastide  Saint-Antoine le Vendredi 24 Mars 2017 à 11h à la  Bastide Saint-Antoine à Grasse, Châteaux Hôtel 5* – Restaurant Gastronomique 48, Avenue Henri Dunant – 06130 Grasse Téléphone : +33 4.93.70.94.63 Email … Continuer de lire Jacques Chibois déclare le lancement officiel de la nouvelle brigade prodigieuse

Les « Rendez Vous Sylvins » Lundi 27 Mars 2017 à Bastide Saint-Antoine à Grasse

Rendez-vous réservé  aux  professionnels, pour recevoir une invitation : Contacter  par téléphone  +33 (0)6 16 17 51 83 Rencontrez  les  domaines viticoles  en direct  à la Bastide  Saint-Antoine à Grasse  : Châteaux Hôtel 5* – Restaurant Gastronomique 48, Avenue Henri … Continuer de lire Les « Rendez Vous Sylvins » Lundi 27 Mars 2017 à Bastide Saint-Antoine à Grasse

Hommage à Jacques Chibois, par Michel Guérard.

  Michel Guérard, Eugènie-Les-Bains, Chef cuisinier étoilé. Adresse : 334 Rue René Vielle, 40320 Eugénie-les-Bains Téléphone : 05 58 05 06 07 Site : michelguerard.com Michel Guérard possède l’hôtel-restaurant Les Prés d’Eugénie à Eugénie-les-Bains (Landes). Il est considéré comme l’un des … Continuer de lire Hommage à Jacques Chibois, par Michel Guérard.

Gastronomie et 7ème Art – Interview Bruno Guéret – Fouquet’s

Cérémonie des César Le Dîner de Gala aura lieu à Paris  le vendredi 24 février 2017 au restaurant Le Fouquet’s  à l’issue de la Cérémonie des César. Hôtel Le Fouquet’s Paris 46 avenue George V | 75008 Paris | France … Continuer de lire Gastronomie et 7ème Art – Interview Bruno Guéret – Fouquet’s

La Bastide Saint Antoine à Grasse célèbre 20 ans d’excellence…

Lieu mythique de la Côte d’Azur, La Bastide Saint Antoine à Grasse célèbre 20 ans d’excellence… Monsieur Jacques Chibois, Chef étoilé, Grande Table du Monde, Maître-Restaurateur, Bastide Saint-Antoine, Relais et Châteaux à Grasse, Président, Administrateur de l’Association Vin-Tourisme,   célèbre l’anniversaire … Continuer de lire La Bastide Saint Antoine à Grasse célèbre 20 ans d’excellence…

Gastronomie et 7ème Art – Interview Christian Le Squer – Georges V

 Le Dîner des Producteurs pour la  remise du 10e Prix Daniel Toscan du Plantier se  déroule  ce Lundi 20 février 2017 au  Georges V, à  Paris. RESTAURANT LE CINQ 31 AVENUE GEORGE V 75008 PARIS, FRANCE TÉL : +33 (1) … Continuer de lire Gastronomie et 7ème Art – Interview Christian Le Squer – Georges V

SIRHA 2017 – Les Toqués du Chef Jacques Chibois

SIRHA 2017 –  Jacques Chibois, Chef étoilé à la Bastide Saint Antoine, Relais & Châteaux à Grasse dans les Alpes Maritimes, nous convie à partager les rencontres des  grandes institutions de la  Gastronomie lors de sa visite au Salon du  … Continuer de lire SIRHA 2017 – Les Toqués du Chef Jacques Chibois