XXXIème Gala Prestige de la Sommellerie Monégasque aura lieu le vendredi 6 octobre 2023 pour la première fois au sublime Club House signature architectorale, le Yacht Club de Monaco, présidé par Son Altesse Sérénissime le Prince Albert II de Monaco.
Le bureau de l’Association Monégasque des Sommeliers déclare que l’enregistrement en ligne est ouvert pour la destination Monaco au Gala Prestige de la Sommellerie Monégasque qui se séroulera le vendredi 6 octobre 2023 à l’éminent Yacht Club Monaco – : https://my.weezevent.com/gala-ams-2023
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Dominique Milardi, Président de l’Association Monégasque des Sommeliers, Maître sommelier de l’Union de la Sommellerie Française présente le programme du Gala Prestige de l’édition 2023, dîner donné en l’honneur de Son Altesse Sérénissime le Prince Albert II de Monaco » sur le thème : » Les grands vins et terroirs de Châteauneuf-du-Pape « .
– » L’ensemble de l’Association, le Bureau ainsi que les Membres auront le plaisir et la joie de partager avec vous de bons moments, et de vous accueillir chaleureusement à cette occasion.
Bien amicalement. »
Dominique Milardi, Président de l’Association Monégasque des Sommeliers, Maître sommelier de l’Union de la Sommellerie Française
#sommeliers_monaco.
Organisateur
Association Monégasque de la Sommellerie
Site officiel : sommeliers-monaco.com
Instagram : sommeliers_monaco
Dominique Milardi, Président de l’Association Monégasque des Sommeliers.
Contact :
P. : +0033 (0)6 25 12 61 31
WhatsApp : envoyer un message
M. : dominique.milardi@lemeridien.com
Yacht Club Monaco – @FerrettiGroup
Lieu
Yacht Club de Monaco ,
Directeur général, Bernard d’Alessandri
Restaurant: +377 93 25 19 09
Quai Louis II, 98000 Monaco . Instagram.com yachtclubmonaco . Facebook.com yachtclubmonaco
Site web https://yacht-club-monaco.mc/en/home/
Programme
Le menu a été imaginé et sera élaboré par le Chef résident
Simon Ganache,
en étroite collaboration avec le Chef Sommelier résident,
Lionel Compan,
Vice-Président de l’Association Monégasque des Sommeliers & Délégué U.D.S.F,
Maître sommelier de l’Union de la Sommellerie Française
avec la présence des Chefs pour le cocktail, par ordre alphabétique :
- Jean Claude Brugel ; Meilleur Ouvrier de France, Professeur de cuisine au Lycée Technique Hôtelier de Menton, Président des Disciples d’Auguste Escoffier région Monaco Provence Côte d’Azur.
- Gilles Brunner ; Président du Grand Cordon d’Or de la Cuisine Française à Monaco, Past Chef des Cuisines du Palais Princier.
- Laurent Colin ; Chef Exécutif du Méridien Beach Plaza Monte-Carlo, Membre du Grand Cordon d’Or de la Cuisine Française et Disciple d’Auguste Escoffier.
- Luc Gamel ; Meilleur Ouvrier de France, Chef Hôtel Hermitage Monte-Carlo, Membre du Conseil Magistral du Grand Cordon d’Or de la Cuisine Française à Monaco.
- Joël Garault ; Chef étoilé, Président Monaco Goût et Saveurs.
- Christian Garcia ; Chef des Cuisines du Palais Princier, Président du Club des Chefs des Chefs d’États, Membre du Conseil Magistral du Grand Cordon d’Or de la Cuisine Française Monaco.
- Alexandre Lamberet ; Chef du restaurant l’Intempo du Méridien Beach-Plaza Monte-Carlo et Disciple d’Auguste Escoffier.
- Benoit Perruchon Monge ; Chef Pâtissier et Professeur de pâtisserie au Lycée Technique Hôtelier de Monaco, Membre du Conseil Magistral du Grand Cordon d’Or de la Cuisine Française à Monaco.
- Frederic Ramos ; Chef Exécutif du Novotel Monte-Carlo, Co-Président de Monaco Goûts et Saveurs, Membre du Grand Cordon d’Or de la Cuisine Française à Monaco.
Animation musicale et présentation des vins encensés par la troupe Élégance By Mandy Ayache.
Apéritif
- Champagne « Prince Henri d’Orléans, Altesse Royale Cuvée Héritage » . Brut millésime 2006, représenté par Monsieur Stanislas Goin.
Carte des Vins du dîner
- Château La Nerthe, représente par Madame Myrtille Gautier, Châteauneuf-du-Pape rouge
- Château la Nerthe, rouge millésime 2010
- Château la Nerthe, rouge millésime 2017
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- Clos de l’Oratoire des Papes, Ogier, Advini représenté par Monsieur François Miquel ,
Châteauneuf-du-Pape blanc,
- cuvée « Clos de l’Oratoire des Papes » blanc millésime 2022 Magnum
- cuvée « Clos de l’Oratoire des Papes » blanc millésime 2016 Magnum.
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- Clos du Calvaire, en la présence du Propriétaire Madame Françoise Roumieux,
Châteauneuf-du-Pape rouge,
- cuvée « Clos du Calvaire » rouge millésime 2021 Magnum
- cuvée « Père Pape » rouge millésime 2020 Magnum
sous leur nouvelle identité graphique.
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- Château Gigognan, en la présence du Propriétaire Monsieur Christophe Censier,
Châteauneuf-du-Pape blanc
- cuvée « Le clos du Roi » Blanc millésime 2020
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- Clos Saint Michel rouge, en la présence du Propriétaire Monsieur Olivier Mousset,
Châteauneuf-du-Pape rouge
- cuvée « Grand Vin » millésime 2010.
Digestif
- Chartreuse Jaune en Jéroboam, Pères Chartreux, en la présence de Monsieur Philippe Roussel, Amabassadeur Chartreuse Diffusion.
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- Nestlé, en la présence de Monsieur Serge Holodiuk, Responsable secteur Luxe PACA Monaco Nestlé Waters;
Améliorer la qualité de vie, contribuer à un avenir plus sain.
©FabriceRoy Gala Prestige 2022 de l’Association Monégasque des Sommeliers sur le thème des grands vins et terroirs de Pessac-Léognan
Gala Prestige de la Sommellerie Monégasque
Date de création : 1987
La Principauté de Monaco est membre de l’Association de la Sommellerie Internationale depuis 1999.
Le Gala Prestige de la Sommellerie Monégasque » est l’événement Monégasque œnologique le plus attendu avec un programme « confidentia » au bureau de l’Association, avec confiance et confidence, l’éthique des membres de l’Association.
Un concept revisité à chaque édition, la promesse d’une soirée d’exception composée en harmonie avec les accords mets, l’élégance, le luxe ainsi que la présence exceptionnelle des icônes du vin et des ambassadeurs de la sommellerie.
Press Release : Révélation musicale lors de l’édition 2022 pour le XXXVème Gala anniversaire « Prestige de la Sommellerie Monégasque » sur le théme Les Grands vins et terroir de Pessac-Leognan, qui s’est déroulé au Salon Méditerranée du Sea-Club, Hôtel le Méridien Beach Plaza Monte-Carlo : les musiques du Gala Prestige ont été interprétées par l’Orchestre des Carabiniers du Prince, dirigé par le Major Olivier Drean. #pessacleognan #vinsdebordeaux, #winelover
L’Édition 2023 est programmée au célèbre Yacht Club de Monaco un bâtiment signé par Lord Norman Foster, qui jouit d’une renommée internationale. Avec plus de 200 réalisations, Lord Norman Fostera été lauréat de 650 récompenses et prix d’excellence dont la médaille d’or du RIBA (Royal Institute of British Architects), la médaille d’or de l’Académie Française d’architecture et le prix Pritzker 1999, distinction suprême du monde de l’architecture.
Cette formidable vitrine du Yachting monégasque a favorisé, conformément au souhait du Souverain, la création du Cluster « Yachting Monaco » et de « La Belle Classe Academy », un centre de formation spécialisé dans la grande plaisance. Une démarche pour affirmer la position de Monaco comme la Capitale mondiale de la grande plaisance.
Bureau de l’Association
– Président d’Honneur, Commission des Sages & Délégué A.S.I.
Jean PALLANCA, Maître sommelier de l’Union de la sommellerie Française, « Honoris Causa »
– Président d’Honneur, Commission Concours, Comité de pilotage du Salon de l’Œnologie de Monaco & Délégué A.S.I.
Patrice FRANK, Maître sommelier de l’Union de la sommellerie Française
– Président, Délégué A.S.I. & Délégué U.D.S.F.
Dominique MILARDI, Maître sommelier de l’Union de la sommellerie Française
– Conseiller du Président, En charge de la coordination de l’Assemblée générale de l’Association Internationale de la sommellerie de février 2024
Gérard RAVERA
-Vice-Président, & Délégué U.D.S.F.
Cyril JAEGLE, Maître sommelier de l’Union de la sommellerie Française
-Vice-Président & Délégué U.D.S.F.
Gérard VEYRAT DE LACHENAL, Maître sommelier de l’Union de la sommellerie Française
– Vice-Président, & Délégué U.D.S.F.
Lionel COMPAN, Maître sommelier de l’Union de la sommellerie Française
– Secrétaire Général & Commission des États Généraux
Didier CALZIA
– Secrétaire Général Adjoint
Marlène GOIN
– Trésorier Général, & Commission des jeunes
Jonathan DURANTE
– Trésorier Général Adjoint, Délégué U.D.S.F. & Commission des jeunes
Guillaume ROBILLON
– Commission Concours Internationaux & Commission des jeunes
Bruno SCAVO, Maître sommelier de l’Union de la sommellerie Française
– Chargé de Mission, Gala annuel & Voyages
Frédéric KREMER
– Chargé de Mission, Gala et Voyages, Commission des Sages & Délégué A.S.I.
Patrick GUTTIEREZ, Maître sommelier de l’Union de la sommellerie Française
– Chargé de Mission, Gala annuel lots de tombola de prestige & Voyages
Giuseppe NOVENA
– Chargé du Protocole, Commission des Sages & Gala annuel
Fredy VINAJ
– Chargé du Protocole & Gala annuel
Antonio FOCHI
– Commissaire aux comptes, Commission Concours & Délégué U.D.S.F.
Patrice ALBANO, Maître sommelier de l’Union de la sommellerie Française
– Chargé de Mission auprès du Président
Jérôme CORLEONI
-Chargé de Mission auprès du Président
Eric BRET-MOREL
– Commission des jeunes
Stefano Tonetto, J Robuchon International
Le bureau de l’Association Monégasque des Sommeliers déclare que l’enregistrement en ligne est ouvert pour la destination Monaco au Gala Prestige de la Sommellerie Monégasque qui se séroulera le vendredi 6 octobre 2023 à l’éminent Yacht Club Monaco – : https://my.weezevent.com/gala-ams-2023
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Photo Yacht Club Monaco @FerrettiGroup
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