Une histoire Marseillaise..
Deux amoureux du vin et de Marseille, à la tête de « Mars Wine Station ». À l’origine Michel Assadourian, entrepreneur et investisseur, bien décidé à créer une marque de vins mettant à l’honneur les artisans viticulteurs provençaux. Il se rapproche de Lionel Boillot, négociant marseillais qui a passé 23 ans en Chine, et qui met depuis sa connaissance de ce pays au service des petits producteurs du Sud, en important leurs vins sur le marché asiatique. En 2020 est ainsi lancée la gamme « Les Vins de Mars », qui met l’identité de la cité Phocéenne en bouteille. Bio, équilibrés et accessibles, ces cuvées aux noms évocateurs – La Baie des Singes et On Grain Dégun – ne sont en réalité qu’une première étape dans la volonté de Mars Wine Station d’imposer Marseille sur le devant de la scène œnologique française, mais aussi européenne et mondiale. Une dégustation à l’aveugle
puis la magie des rencontres, il rejoint l’aventure « Mars Wine Station » : Antoine Petrus, Double Meilleur Ouvrier de France ( Sommellerie & Maitre du Service, arts de la table ) qui devient ambassadeur Conseil « Mars Wine Station » pour les belles tables de la restauration, il apporte un regard technique jusqu’à la gestion des approvisionnements. Continuer de lire #vintourisme Avis aux voyageurs et bons amateurs ! rendez-vous sur le port de Marseille au Chai de Mars, l’étape oeno-culturelle de «Mars Wine Station»