Prédestiné : Les Disciples Escoffier ont ouvert la section « Marne » chez Arnaud Lallement, Chef 3 étoiles de France

  Arnaud Lallement est un grand chef cuisinier français, à la tête du restaurant gastronomique « L’Assiette Champenoise » à Tinqueux près de Reims. Le restaurant obtient sa troisième étoile au Guide Michelin en 2014. Après avoir pris goût à … Continuer de lire Prédestiné : Les Disciples Escoffier ont ouvert la section « Marne » chez Arnaud Lallement, Chef 3 étoiles de France

La route du Goût Du 12 au 15 Octobre 2017 Initié par Paolo Sari, Bio Chef étoilé de Monaco

Initié par Paolo Sari, Bio Chef étoilé de Monaco l’événement met le goût et le bio à l’honneur. Du 12 au 15 Octobre 2017 Un festival biologique à Monaco à la découverte des produits, de la gastronomie locale et des pratiques … Continuer de lire La route du Goût Du 12 au 15 Octobre 2017 Initié par Paolo Sari, Bio Chef étoilé de Monaco

Sur son 21 ou 777 ! Revue de presse : 20 ans de l’audace en continu à la Bastide Saint-Antoine à Grasse, Jacques Chibois déploie son art de vivre sur les routes de France..

  Cliquez sur l’image  pour  voir le   livre – Revue de Presse des 20 ans Bastide  Saint Antoine  Grasse ou télécharger  en  PDF :  cliquez-ici Monsieur Jacques Chibois, Chef étoilé, Grande Table du Monde, Collège Culinaire de France, Maître-Restaurateur,  Président, … Continuer de lire Sur son 21 ou 777 ! Revue de presse : 20 ans de l’audace en continu à la Bastide Saint-Antoine à Grasse, Jacques Chibois déploie son art de vivre sur les routes de France..

Inauguration de la route œnotouristique « Wine Tourism Fame  » par Jacques Chibois

L’ouverture officielle  de  la  route  œnotouristique  Wine Tourism Fame s’est  déroulée le    jeudi 5 oct 2017  à 10 h00 à la Bastide Saint-Antoine, Relais et Châteaux à Grasse avec Jacques Chibois, Chef étoilé, Grande Table du Monde, Collège Culinaire, Maître-Restaurateur, … Continuer de lire Inauguration de la route œnotouristique « Wine Tourism Fame  » par Jacques Chibois

Naissance route œnotouristique Wine Tourisme Fame : 5 Octobre 2017

   Lancement de la première route Oenotouristique sillonnant toute la France, au départ de la région PACA dont les vignes, la gastronomie et le tourisme sont l’ADN de Provence Alpes Côte d’Azur, départ à la Bastide Saint-Antoine à Grasse, Chef … Continuer de lire Naissance route œnotouristique Wine Tourisme Fame : 5 Octobre 2017

Château Les Crostes, un nouvel adhérent Vin Tourisme

H.L. CHATEAU LES CROSTES 2086 Chemin de Saint-Louis, 83510 LORGUES TEL +33 (0) 4 94 73 98 40 Mail  :linda.schaller@chateau-les-crostes.eu Site  www.chateau-les-crostes.com Dossier de  presse :  Dossier presentation 2017   Caché dans les collines forestières de Provence, le Château les … Continuer de lire Château Les Crostes, un nouvel adhérent Vin Tourisme

Invitation conférence de presse – Route œnotouristique « Vin Tourisme » : milles et unes histoires sillonnent les régions de France

  Invitation Conférence  de presse  : CP 05102017Invitation L’Association Vin-Tourisme  organise une  Conférence de Presse  Lancement de la route œnotouristique « Wine Tourism Fame » le jeudi 5 Octobre  2017 à 10h  qui se déroulera  à la  Bastide Saint-Antoine à  Grasse  Châteaux Hôtel … Continuer de lire Invitation conférence de presse – Route œnotouristique « Vin Tourisme » : milles et unes histoires sillonnent les régions de France

Du changement à NICEXPO : Marc Ippolito, Alain Delfis et Paul Obadia, nouveau Team des professionnels de l’événement !

    2017-09-15-NICE MATIN-15 SEPT 17-10000000052295799 Nicexpo, l’organisateur de la foire de Nice, change de têtes ! NICE MATIN Pays : France Périodicité : Quotidien OJD : 96076 Édition : Nice Littoral  Date : 15 SEPT 17   Frédéric JOURDAN-GASSIN, Marc … Continuer de lire Du changement à NICEXPO : Marc Ippolito, Alain Delfis et Paul Obadia, nouveau Team des professionnels de l’événement !

Fantastic picnic spécial 80 ans des vins de Pouilly : 24 septembre 2017

Dimanche 24 septembre, les équipes des offices de tourisme de Cosne-Cours-sur-Loire, Pouilly-sur-Loire et Donzy proposent un « fantastic picnic spécial 80 ans des vins de Pouilly » gai et coloré, à l’image de la fête proposée cet été par les vignerons de … Continuer de lire Fantastic picnic spécial 80 ans des vins de Pouilly : 24 septembre 2017

Vignoble et Demeure de Provence Villa Baulieu : nouvel adhérent Vin Tourisme

Voici plus de deux mille ans que s’épanouit le vignoble de Beaulieu, niché dans le cratère de l’unique volcan de Provence. Le vignoble, 140 hectares de vignes plantées au cœur d’un domaine de 300ha, à 400 mètres d’altitude, est l’un … Continuer de lire Vignoble et Demeure de Provence Villa Baulieu : nouvel adhérent Vin Tourisme

Interview d’expert : les secrets du climat passent à table

Journaliste spécialisé dans les questions d’environnement, d’énergie et de changement climatique (AFP), conseil en développement durable (L’Atelier du climat), administrateur d’Enercoop, ex-responsable de la communication et de l’information de l’ADEME, présentateur du magazine télé « « Ô ma planète » sur l’environnement Outre-mer, … Continuer de lire Interview d’expert : les secrets du climat passent à table

Limoges 7/7 : 7e Fête de la Gastronomie / 7e édition de la biennale Toques et Porcelaine

SAVE THE DATE : 22, 23 et 24 septembre 2017, 7e édition Fête de la Gastronomie, Parrain Président du Marché International de Rungis et parrain de la Fête de la Gastronomie 2017, Stéphane Layani & 7e édition de la biennale … Continuer de lire Limoges 7/7 : 7e Fête de la Gastronomie / 7e édition de la biennale Toques et Porcelaine

Atelier Accord Mets & vins : Dominique Fonseca &  Marielle Michot à La Tour du Pouilly-Fumé (58)

  Lundi 31 juillet à La Tour du Pouilly-Fumé, s’est  déroulé l ‘atelier « Toques & Vins »  à La Tour du Pouilly-Fumé en compagnie de Dominique Fonseca, chef réputé,  MOF, Toques Nivernaises, Maître-Restaurateur,  du restaurant le Coq Hardi et de Marielle Michot, jeune vigneronne de l’appellation Pouilly Fumé.  Il … Continuer de lire Atelier Accord Mets & vins : Dominique Fonseca &  Marielle Michot à La Tour du Pouilly-Fumé (58)

Nouvel Adhérent : Vignobles de Roubine, Château Roubine Cru Classé Côtes de Provence & Château Sainte- Béatrice

Bienvenue, nouvelle adhérente à l’Association  Vin-Tourisme  Valérie ROUSSELLE Château Roubine Cru Classé * Côtes de Provence & Château Sainte- Béatrice   Découvrez Château Roubine, le domaine viticole de Valérie Rousselle à Lorgues : vente de vins rosé, rouge et blanc Crus … Continuer de lire Nouvel Adhérent : Vignobles de Roubine, Château Roubine Cru Classé Côtes de Provence & Château Sainte- Béatrice

L’accord « met et vins » par le sommelier Yoann Vasquez de la Bastide Saint-Antoine Grasse

L’accord « met et  vins » par le  sommelier  Yoann Vasquez de la Bastide Saint-Antoine, Menu Jacques Chibois, Coupe « senteurs Provençales »
 
Tarte fine de tomates au parmesan, compoté d’oignons au thym, mignonette d’olive noire Le dos de veau rôti aux … Continuer de lire L’accord « met et vins » par le sommelier Yoann Vasquez de la Bastide Saint-Antoine Grasse

Communiqué de presse / Press Release : Programme Association Vin-tourisme

Télécharger version PDF : Com Presse – AG 21 JUILLET 2017 New2018 ASSEMBLÉE GÉNÉRALE ASSOCIATION VIN TOURISME  LE 21 JUILLET 2017 À GRASSE s’est déroulée dans un cadre idyllique le Vendredi 21 juillet 2017 de 09 h à 12 h  … Continuer de lire Communiqué de presse / Press Release : Programme Association Vin-tourisme

« La Provence, capitale mondiale du Rosé ?» Débat et Remise des Prix de l’Académie Amorim

 Remise des Prix de l’Académie Amorim, qui récompense depuis 25 ans des travaux de Recherche sur le vin et des initiatives innovantes dans le domaine viti-vinicole.
  –  Découverte des tanins couronnes
 et mise en évidence des échanges gazeux pendant la … Continuer de lire « La Provence, capitale mondiale du Rosé ?» Débat et Remise des Prix de l’Académie Amorim

Interview Direction Générale des Entreprises – Ministère de l’Économie et des Finance Monsieur Florian AYMONIN-ROUX – Le titre officiel « Maître-Restaurateur » : une élite !

Maîtres-Restaurateurs : un titre dynamique qui se distingue « le titre officiel « Maître-Restaurateur » »  : une élite ! – Interview  : Florian AYMONIN-ROUX, Directeur des PME du Tourisme, du Commerce, de l’Artisanat et de la Restauration Coordinateur interministériel transformation numérique … Continuer de lire Interview Direction Générale des Entreprises – Ministère de l’Économie et des Finance Monsieur Florian AYMONIN-ROUX – Le titre officiel « Maître-Restaurateur » : une élite !

INVITATION – Revue Presse Jacques Chibois 20 ans Bastide Saint-Antoine à Grasse

Invitation  Presse   Chers  partenaires, médias, professionnels  des filières œnotouristiques, Dans le  but d’élaborer le  livre « Les clés  du  vin et de la haute  gastronomie » Édition  Spéciale –  « Revue de presse 20 ans  de la  Bastide Saint-Antoine à Grasse », nous  … Continuer de lire INVITATION – Revue Presse Jacques Chibois 20 ans Bastide Saint-Antoine à Grasse

Domaine des Escaravatiers : la culture dans tous ses espaces !

8eme Domaine Viticole  avec la marque Qualité Tourisme dans le  Var. La culture  dans  tous ses  espaces :  Entreprise  familiale, des fondements écologiques  médiatisés dans l’édition « Vins et Santé » ,  de la culture de la terre  à l’élaboration du vin, … Continuer de lire Domaine des Escaravatiers : la culture dans tous ses espaces !

Wine Tasting Paris – Vin Tourisme : Champagne J Y Perard au Kura Paris

Lancement des dégustations « Vin Tourisme »  à Paris pour la promotion de  l’œnotourisme : – « Les Chefs recommandent les produits du terroir à leurs clients avec un  accord « Mets et vins ». Les producteurs vendent en direct aux clients lors de cette … Continuer de lire Wine Tasting Paris – Vin Tourisme : Champagne J Y Perard au Kura Paris