« 30 ans de Bocuse d’Or » Célébrés au Musée Escoffier de l’Art Culinaire Du 26 avril au 31 octobre 2017


« 30 ans de Bocuse d’Or » Célébrés au Musée Escoffier de l’Art Culinaire Du 26 avril au 31 octobre 2017
 L’unique Musée de l’Art Culinaire en France, maison natale d’Auguste Escoffier, célèbre le concours du Bocuse d’Or à l’occasion de son … Continuer de lire « 30 ans de Bocuse d’Or » Célébrés au Musée Escoffier de l’Art Culinaire Du 26 avril au 31 octobre 2017


Succès pour le Château Sainte-Croix : une médaille d’or pour la cuvée de Laurent Gerra

Une personnalité viticole à l’honneur du Côtes de Provence dans le  Var, Rosé millésime  2016 : Laurent Gerra.  Les viticulteurs varois ont obtenu 380 médailles, dont 137 d’or, 164 d’argent et 79 de bronze. Le domaine le plus récompensé est le  … Continuer de lire Succès pour le Château Sainte-Croix : une médaille d’or pour la cuvée de Laurent Gerra

Jacques Chibois déclare le lancement officiel de la nouvelle brigade prodigieuse

Célébration des 20 ans d’anniversaire de la  Bastide  Saint-Antoine le Vendredi 24 Mars 2017 à 11h à la  Bastide Saint-Antoine à Grasse, Châteaux Hôtel 5* – Restaurant Gastronomique 48, Avenue Henri Dunant – 06130 Grasse Téléphone : +33 4.93.70.94.63 Email … Continuer de lire Jacques Chibois déclare le lancement officiel de la nouvelle brigade prodigieuse

Les « Rendez Vous Sylvins » Lundi 27 Mars 2017 à Bastide Saint-Antoine à Grasse

Rendez-vous réservé  aux  professionnels, pour recevoir une invitation : Contacter  par téléphone  +33 (0)6 16 17 51 83 Rencontrez  les  domaines viticoles  en direct  à la Bastide  Saint-Antoine à Grasse  : Châteaux Hôtel 5* – Restaurant Gastronomique 48, Avenue Henri … Continuer de lire Les « Rendez Vous Sylvins » Lundi 27 Mars 2017 à Bastide Saint-Antoine à Grasse

Hommage à Jacques Chibois, par Michel Guérard.

  Michel Guérard, Eugènie-Les-Bains, Chef cuisinier étoilé. Adresse : 334 Rue René Vielle, 40320 Eugénie-les-Bains Téléphone : 05 58 05 06 07 Site : michelguerard.com Michel Guérard possède l’hôtel-restaurant Les Prés d’Eugénie à Eugénie-les-Bains (Landes). Il est considéré comme l’un des … Continuer de lire Hommage à Jacques Chibois, par Michel Guérard.

Gastronomie et 7ème Art – Interview Bruno Guéret – Fouquet’s

Cérémonie des César Le Dîner de Gala aura lieu à Paris  le vendredi 24 février 2017 au restaurant Le Fouquet’s  à l’issue de la Cérémonie des César. Hôtel Le Fouquet’s Paris 46 avenue George V | 75008 Paris | France … Continuer de lire Gastronomie et 7ème Art – Interview Bruno Guéret – Fouquet’s

La Bastide Saint Antoine à Grasse célèbre 20 ans d’excellence…

Lieu mythique de la Côte d’Azur, La Bastide Saint Antoine à Grasse célèbre 20 ans d’excellence… Monsieur Jacques Chibois, Chef étoilé, Grande Table du Monde, Maître-Restaurateur, Bastide Saint-Antoine, Relais et Châteaux à Grasse, Président, Administrateur de l’Association Vin-Tourisme,   célèbre l’anniversaire … Continuer de lire La Bastide Saint Antoine à Grasse célèbre 20 ans d’excellence…

Gastronomie et 7ème Art – Interview Christian Le Squer – Georges V

 Le Dîner des Producteurs pour la  remise du 10e Prix Daniel Toscan du Plantier se  déroule  ce Lundi 20 février 2017 au  Georges V, à  Paris. RESTAURANT LE CINQ 31 AVENUE GEORGE V 75008 PARIS, FRANCE TÉL : +33 (1) … Continuer de lire Gastronomie et 7ème Art – Interview Christian Le Squer – Georges V

SIRHA 2017 – Les Toqués du Chef Jacques Chibois

SIRHA 2017 –  Jacques Chibois, Chef étoilé à la Bastide Saint Antoine, Relais & Châteaux à Grasse dans les Alpes Maritimes, nous convie à partager les rencontres des  grandes institutions de la  Gastronomie lors de sa visite au Salon du  … Continuer de lire SIRHA 2017 – Les Toqués du Chef Jacques Chibois

SIRHA 2017 – Rencontres Samedi 21 janvier 2017

Sirha 2017 du 21 au 25 janvier 2017 à Lyon. Le rendez- vous mondial de l’hôtellerie, de la restauration, des métiers de bouche. Multispécialiste, Sirha fédère tous les métiers, toutes les filières et les entreprises de toutes tailles, fabricants et … Continuer de lire SIRHA 2017 – Rencontres Samedi 21 janvier 2017

Joyeuse Fête « Vin Tourisme » : clip de L’Auberge  de Théo, Nice 06 Christophe Mansi 

L’Association  « Vin Tourisme » a choisi de diffuser la vidéo  de Christophe  Mansi, à L’auberge de Théo  à  Nice pour vous  souhaiter  de merveilleuses fêtes de fin d’année ! Découvrez la décoration de restaurant et le design de l’Auberge de Théo  à travers le reportage de  Christophe … Continuer de lire Joyeuse Fête « Vin Tourisme » : clip de L’Auberge  de Théo, Nice 06 Christophe Mansi 

Dégustations et présentations des Maîtres-Restaurateurs et  Vignobles – Joyeuses Fêtes

Joyeuses Fêtes de fin d’année,  L’association Vin Tourisme, Dégustations et présentations des Maîtres-Restaurateurs et  Vignobles pour  de l’Assemblée Générale  des  Maîtres-Restaurateurs le  28 Novembre 2016  à  Nice.  Les témoignages des Chefs illustrent l’intérêt de recommander  les produits locaux et signer les … Continuer de lire Dégustations et présentations des Maîtres-Restaurateurs et  Vignobles – Joyeuses Fêtes

7 Janvier 2017 avec « le Marché de la truffe » – Bastide Saint Antoine à Grasse

Jacques Chibois, Président de l’Association Vin-tourisme, Chef étoilé à la Bastide Saint Antoine, Relais & Châteaux à Grasse dans les Alpes Maritimes présente la billetterie culturelle « Vin-Tourisme ».  Save  the  date : 7 Janvier 2017 avec « le Marché de la truffe »   … Continuer de lire 7 Janvier 2017 avec « le Marché de la truffe » – Bastide Saint Antoine à Grasse

Appel à candidature 3e édition Concours Talents Gourmands PCA

Concours CREDIT AGRICOLE / BOTTIN GOURMAND  3e édition, les   Talents de notre territoire sont valorisés Concours Talents Gourmands pour promouvoir et défendre la richesse des terroirs … Continuer de lire Appel à candidature 3e édition Concours Talents Gourmands PCA

Association Vin Tourisme – Lancement Billetterie Culturelle : Dégustation

  Jacques Chibois, Président de l’Association Vin-tourisme, Chef étoilé à la Bastide Saint Antoine, Relais & Châteaux à Grasse dans les Alpes Maritimes présente la billetterie culturelle « Vin-Tourisme ». Lancement Billetterie : « Vin-tourisme », le 7 Janvier 2017 avec « le Marché de … Continuer de lire Association Vin Tourisme – Lancement Billetterie Culturelle : Dégustation

Clip : Jacques Chibois : Vin-tourisme pour la promotion de l’œnotourisme.

Jacques Chibois, Président de l’Association Vin-tourisme, Chef étoilé à la Bastide Saint Antoine, Relais & Châteaux à Grasse dans les Alpes Maritimes, nous présente  l’œnotourisme  avec des  anecdotes de la Bastide ; accompagné de  Yoann  Vasquez ,  Sommelier de la … Continuer de lire Clip : Jacques Chibois : Vin-tourisme pour la promotion de l’œnotourisme.

Dégustations : Producteur « Champ Soleil » par les « Ratatouillettes » et les Maîtres-Restaurateurs

Dégustations  Producteur « Champ Soleil » par les « Ratatouillettes », Nice 28 nov. 2016 Nice Programme « Vin-Tourisme », suivez les  interviews de tous les  Chefs : voir le programme !   Youtube Vin Tourisme Maîtres-Restaurateurs – Spécialités Retour au Menu :  liste des Maîtres-Restaurateurs Retour … Continuer de lire Dégustations : Producteur « Champ Soleil » par les « Ratatouillettes » et les Maîtres-Restaurateurs

Dégustations : Vins de Bellet et les Maitres-Restaurateurs

Dégustations  Vins de Bellet, Nice 28 nov. 2016 Nice Programme « Vin-Tourisme », suivez les  interviews de tous les  Chefs : voir le programme !   Youtube Vin Tourisme Maîtres-Restaurateurs – Spécialités Retour au Menu :  liste des Maîtres-Restaurateurs Retour au Menu … Continuer de lire Dégustations : Vins de Bellet et les Maitres-Restaurateurs

Clip : L’Aiglon Pontivy 56, Bruno Morvant

Programme « Vin-Tourisme », suivez les  interviews de tous les  Chefs : voir le programme !   Youtube Vin Tourisme Maîtres-Restaurateurs – Spécialités Retour au Menu :  liste des Maîtres-Restaurateurs Retour au Menu : liste  des Vignobles   Bruno  Morvant Maître-Restaurateur Président … Continuer de lire Clip : L’Aiglon Pontivy 56, Bruno Morvant

Clip : Auberge de Breca Saint-Lyphard 44, Christian Deniau

Programme « Vin-Tourisme », suivez les  interviews de tous les  Chefs : voir le programme !   Youtube Vin Tourisme Maîtres-Restaurateurs – Spécialités Retour au Menu :  liste des Maîtres-Restaurateurs Retour au Menu : liste  des Vignobles     Christian Deniau  Maître-Restaurateur Tradition … Continuer de lire Clip : Auberge de Breca Saint-Lyphard 44, Christian Deniau

Clip : La Causerie – Saillé Guérande 44, Christian Belorgeot

Programme « Vin-Tourisme », suivez les  interviews de tous les  Chefs : voir le programme !   Youtube Vin Tourisme Maîtres-Restaurateurs – Spécialités Retour au Menu :  liste des Maîtres-Restaurateurs Retour au Menu : liste  des Vignobles     Christian Belorgeot  Maître-Restaurateur  Restaurant … Continuer de lire Clip : La Causerie – Saillé Guérande 44, Christian Belorgeot